Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая | 450 г |
Виноградные листья, сырые | 150 г |
Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
Рис белый, крупа рисовая (Запекание) | 150 г |
Вода | 500 г |
Соль поваренная пищевая | 15 г |
Помидор (томат), парниковый (Варка со сливом) | 100 г |
Подсолнечное масло | 100 г |
Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 153.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.2% | 1056 г |
Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 11.1% | 583 г |
Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.5% | 2547 г |
Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.9% | 1111 г |
Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3127 г |
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 137.8 мкг | 900 мкг | 15.3% | 9.9% | 653 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 60.403 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.582 мг | 5 мг | 31.6% | 20.5% | 316 г |
бета Криптоксантин | 0.944 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.064 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 169.111 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.2% | 5172 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.1% | 2118 г |
Витамин В4, холин | 28.4 мг | 500 мг | 5.7% | 3.7% | 1761 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 3.1% | 2075 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 5.6% | 1163 г |
Витамин В9, фолаты | 11.248 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3556 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.636 мкг | 3 мкг | 21.2% | 13.8% | 472 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 1.3% | 4918 г |
Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.029 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.12 мг | 15 мг | 20.8% | 13.5% | 481 г |
гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.428 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11682 г |
Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 6.6% | 992 г |
Витамин РР, НЭ | 2.054 мг | 20 мг | 10.3% | 6.7% | 974 г |
Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
Бетаин | 2.303 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 163.55 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.2% | 1529 г |
Кальций, Ca | 49.74 мг | 1000 мг | 5% | 3.3% | 2010 г |
Кремний, Si | 9.994 мг | 30 мг | 33.3% | 21.7% | 300 г |
Магний, Mg | 22.12 мг | 400 мг | 5.5% | 3.6% | 1808 г |
Натрий, Na | 394 мг | 1300 мг | 30.3% | 19.7% | 330 г |
Сера, S | 77.95 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.1% | 1283 г |
Фосфор, P | 85.3 мг | 800 мг | 10.7% | 7% | 938 г |
Хлор, Cl | 581.17 мг | 2300 мг | 25.3% | 16.4% | 396 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 133.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 13.84 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 4.2% | 1542 г |
Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
Кобальт, Co | 1.133 мкг | 10 мкг | 11.3% | 7.3% | 883 г |
Литий, Li | 1.574 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.4664 мг | 2 мг | 23.3% | 15.1% | 429 г |
Медь, Cu | 107.45 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7% | 931 г |
Молибден, Mo | 2.149 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2% | 3257 г |
Никель, Ni | 1.078 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 58.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.148 мкг | 55 мкг | 11.2% | 7.3% | 895 г |
Стронций, Sr | 0.23 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.84 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 40.9 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9780 г |
Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
Цинк, Zn | 1.6963 мг | 12 мг | 14.1% | 9.2% | 707 г |
Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 6.728 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
Валин | 0.328 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
Лейцин | 0.518 г | ~ | |||
Лизин | 0.511 г | ~ | |||
Метионин | 0.165 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
Треонин | 0.252 г | ~ | |||
Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
Аланин | 0.408 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.584 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
Глицин | 0.428 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.012 г | ~ | |||
Пролин | 0.334 г | ~ | |||
Серин | 0.267 г | ~ | |||
Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 6.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.956 г | от 4.7 до 16.8 г | 84.2% | 54.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 18.71 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 2.31 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.192 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 16.635 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.925 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.063 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.647 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.771 г | min 16.8 г | 16.5% | 10.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.656 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.1% | 25.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.936 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.155 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.155 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.155 г | ~ |
Энергетическая ценность Дулма составляет 153,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 153.8 кКал | -% | |
Белки | 7.2 г | -% | |
Жиры | 9.6 г | -% | |
Углеводы | 8.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
Вода | 72.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|