Рецепт Салат из морепродуктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морепродуктов

Айсберг (салат кочанный)	100 г
Помидор (томат)	250 г
Авокадо	100 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару	100 г
Оливковое масло	10 г
Семена льна	8 г
Соевый соус	7 г
Сок лимонный	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морепродуктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.6 ккал	1684 ккал	4.8%	5.9%	2064 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	8.2%	1490 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	11.4%	1077 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	1.2%	9955 г
Углеводы (общие)	4.3 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	13.5%	909 г
Вода	84 г	2273 г	3.7%	4.5%	2706 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.8 мкг	900 мкг	4.3%	5.3%	2320 г
Ретинол	0.015 мг	~
альфа Каротин	47.949 мкг	~
бета Каротин	0.254 мг	5 мг	5.1%	6.3%	1969 г
бета Криптоксантин	4.786 мкг	~
Ликопин	1099.573 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	155.142 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	5.1%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	2.9%	4186 г
Витамин В4, холин	30.97 мг	500 мг	6.2%	7.6%	1614 г
Витамин В5, пантотеновая	0.397 мг	5 мг	7.9%	9.7%	1259 г
Витамин В6, пиридоксин	0.135 мг	2 мг	6.8%	8.3%	1481 г
Витамин В9, фолаты	30.674 мкг	400 мкг	7.7%	9.4%	1304 г
Витамин В12, кобаламин	0.284 мкг	3 мкг	9.5%	11.6%	1056 г
Витамин C, аскорбиновая	8.67 мг	90 мг	9.6%	11.8%	1038 г
Витамин D, кальциферол	0.017 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	58824 г
Витамин D3, холекальциферол	0.017 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.206 мг	15 мг	8%	9.8%	1244 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	0.43 мг	~
дельта Токоферол	0.017 мг	~
Витамин К, филлохинон	12.2 мкг	120 мкг	10.2%	12.5%	984 г
Витамин РР, НЭ	1.1016 мг	20 мг	5.5%	6.7%	1816 г
Ниацин	0.002 мг	~
Бетаин	0.578 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	256.12 мг	2500 мг	10.2%	12.5%	976 г
Кальций, Ca	29.51 мг	1000 мг	3%	3.7%	3389 г
Магний, Mg	23.55 мг	400 мг	5.9%	7.2%	1699 г
Натрий, Na	233.35 мг	1300 мг	18%	22.1%	557 г
Сера, S	51.13 мг	1000 мг	5.1%	6.3%	1956 г
Фосфор, P	86 мг	800 мг	10.8%	13.2%	930 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.438 мг	18 мг	2.4%	2.9%	4110 г
Марганец, Mn	0.1489 мг	2 мг	7.4%	9.1%	1343 г
Медь, Cu	123.27 мкг	1000 мкг	12.3%	15.1%	811 г
Селен, Se	8.902 мкг	55 мкг	16.2%	19.9%	618 г
Фтор, F	2.18 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	183486 г
Цинк, Zn	0.5561 мг	12 мг	4.6%	5.6%	2158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.019 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.443 г	~
Валин	0.231 г	~
Гистидин*	0.11 г	~
Изолейцин	0.221 г	~
Лейцин	0.396 г	~
Лизин	0.426 г	~
Метионин	0.13 г	~
Треонин	0.197 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.219 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.292 г	~
Аспарагиновая кислота	0.59 г	~
Гидроксипролин	0.002 г	~
Глицин	0.278 г	~
Глутаминовая кислота	1.024 г	~
Пролин	0.221 г	~
Серин	0.212 г	~
Тирозин	0.173 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.406 г	от 0.9 до 3.7 г	45.1%	55.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.668 г	от 4.7 до 16.8 г	14.2%	17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	36.07 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.701 мг	~
Кампестерол	1.47 мг	~
Стигмастерол	0.492 мг	~
бета Ситостерол	15.932 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.788 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.665 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.1 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.999 г	min 16.8 г	17.9%	21.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.154 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.813 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.081 г	от 11.2 до 20.6 г	9.7%	11.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.645 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.346 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.019 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.023 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.024 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат из морепродуктов составляет 81,6 кКал.

Порция = 585 гр (477.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.6 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	84 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Салат из морепродуктов богат такими витаминами и минералами, как: медью - 12,3 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Салат из морепродуктов

Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из морепродуктов, калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морепродуктов, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка творожная со стевией

Лучшие рационы

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе