Рецепт Қайнатилган сут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Қайнатилган сут

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Қайнатилган сут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.3% 2533 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.6% 1697 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.6% 4563 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.3% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 3.7% 4327 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 13.5% 1208 г
Витамин В4, холин 24.25 мг 500 мг 4.9% 8% 2062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 12.3% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.718 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8478 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 22.2% 730 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 1.8% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 19608 г
Витамин Н, биотин 3.288 мкг 50 мкг 6.6% 10.7% 1521 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7968 мг 20 мг 4% 6.5% 2510 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.06 мг 2500 мг 6.1% 9.9% 1633 г
Кальций, Ca 115.74 мг 1000 мг 11.6% 18.8% 864 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 5.4% 3028 г
Натрий, Na 52.42 мг 1300 мг 4% 6.5% 2480 г
Сера, S 29.8 мг 1000 мг 3% 4.9% 3356 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 18.2% 893 г
Хлор, Cl 115.32 мг 2300 мг 5% 8.1% 1994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Железо, Fe 0.096 мг 18 мг 0.5% 0.8% 18750 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 7.6% 2119 г
Кобальт, Co 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 12.5% 1295 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.5% 32787 г
Медь, Cu 11.88 мкг 1000 мкг 1.2% 1.9% 8418 г
Молибден, Mo 5.032 мкг 70 мкг 7.2% 11.7% 1391 г
Олово, Sn 13.08 мкг ~
Селен, Se 1.887 мкг 55 мкг 3.4% 5.5% 2915 г
Стронций, Sr 17.11 мкг ~
Фтор, F 20.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19871 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 6.5% 2488 г
Цинк, Zn 0.3959 мг 12 мг 3.3% 5.4% 3031 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.164 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.055 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.997 г min 16.8 г 5.9% 9.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.9%

Энергетическая ценность Қайнатилган сут составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ҚАЙНАТИЛГАН СУТ

Қайнатилган сут богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,7 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 11,2 %

Чем полезен Қайнатилган сут

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Қайнатилган сут, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Қайнатилган сут, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги