Рецепт Картошка + курица + сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка + курица + сыр

Картофель отварной по 1-206 250 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 30 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка + курица + сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 15.2% 555 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.9% 2154 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.9% 2190 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3175 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 1.4% 5844 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.2% 2000 г
Витамин В4, холин 25.66 мг 500 мг 5.1% 4.3% 1949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.95 мг 5 мг 19% 16% 526 г
Витамин В6, пиридоксин 0.44 мг 2 мг 22% 18.5% 455 г
Витамин В9, фолаты 8.626 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4637 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 5.8% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 8.86 мг 90 мг 9.8% 8.3% 1016 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7853 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.0804 мг 20 мг 20.4% 17.2% 490 г
Ниацин 5.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 425.3 мг 2500 мг 17% 14.3% 588 г
Кальций, Ca 62.24 мг 1000 мг 6.2% 5.2% 1607 г
Магний, Mg 48.43 мг 400 мг 12.1% 10.2% 826 г
Натрий, Na 235.09 мг 1300 мг 18.1% 15.3% 553 г
Сера, S 130.41 мг 1000 мг 13% 11% 767 г
Фосфор, P 137.6 мг 800 мг 17.2% 14.5% 581 г
Хлор, Cl 174.56 мг 2300 мг 7.6% 6.4% 1318 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 5.2% 1623 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14706 г
Кобальт, Co 3.866 мкг 10 мкг 38.7% 32.6% 259 г
Марганец, Mn 0.0944 мг 2 мг 4.7% 4% 2119 г
Медь, Cu 140.94 мкг 1000 мкг 14.1% 11.9% 710 г
Молибден, Mo 4.357 мкг 70 мкг 6.2% 5.2% 1607 г
Селен, Se 9.497 мкг 55 мкг 17.3% 14.6% 579 г
Фтор, F 48.32 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8278 г
Хром, Cr 9.29 мкг 50 мкг 18.6% 15.7% 538 г
Цинк, Zn 1.0306 мг 12 мг 8.6% 7.3% 1164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.961 г ~
Валин 0.768 г ~
Гистидин* 0.721 г ~
Изолейцин 0.648 г ~
Лейцин 1.156 г ~
Лизин 1.486 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.425 г ~
Треонин 0.611 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.623 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.958 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.692 г ~
Аспарагиновая кислота 1.077 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.485 г ~
Глутаминовая кислота 1.834 г ~
Пролин 0.732 г ~
Серин 0.607 г ~
Тирозин 0.547 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.081 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.455 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.228 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.698 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.711 г min 16.8 г 4.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.752 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Картошка + курица + сыр составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.6 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА + КУРИЦА + СЫР

Картошка + курица + сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19 %, витамином B6 - 22 %, витамином PP - 20,4 %, калием - 17 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 38,7 %, медью - 14,1 %, селеном - 17,3 %, хромом - 18,6 %

Чем полезен Картошка + курица + сыр

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка + курица + сыр, калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка + курица + сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы