Рецепт Сырные оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные оладушки

Простокваша 2,5% [Брест Литовск] 380 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.5 tsp
Сыр Сулугуни [Landers ] 80 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 70 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.6% 894 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.7% 1018 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.9% 1395 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3256 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 2.6% 2663 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин В4, холин 33.3 мг 500 мг 6.7% 4.6% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.6% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.808 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 49505 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 2% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин Н, биотин 2.797 мкг 50 мкг 5.6% 3.8% 1788 г
Витамин РР, НЭ 0.4673 мг 20 мг 2.3% 1.6% 4280 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.19 мг 2500 мг 0.8% 0.5% 12382 г
Кальций, Ca 7.93 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12610 г
Магний, Mg 1.73 мг 400 мг 0.4% 0.3% 23121 г
Натрий, Na 132.02 мг 1300 мг 10.2% 7% 985 г
Сера, S 24.38 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4102 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 2.4% 2888 г
Хлор, Cl 22.5 мг 2300 мг 1% 0.7% 10222 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 1.4% 4986 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6098 г
Кобальт, Co 1.442 мкг 10 мкг 14.4% 9.8% 693 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Медь, Cu 11.97 мкг 1000 мкг 1.2% 0.8% 8354 г
Молибден, Mo 0.865 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8092 г
Селен, Se 4.163 мкг 55 мкг 7.6% 5.2% 1321 г
Фтор, F 7.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50441 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8621 г
Цинк, Zn 0.1601 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7495 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.237 г от 4.7 до 16.8 г 5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.398 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.659 г min 16.8 г 3.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.59 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырные оладушки составляет 146,7 кКал.

  • Порция = 60 гр (88 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.7 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ ОЛАДУШКИ

Сырные оладушки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Сырные оладушки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные оладушки, калорийность 146,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты