Рецепт Олеся витаминка перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Олеся витаминка перец

Перец сладкий красный 280 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 235 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 170 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 150 г
Укроп 10 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Олеся витаминка перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.6 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.6% 1617 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 12.6% 455 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.6% 2212 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6% 952 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.7% 3285 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.4 мкг 900 мкг 13.6% 7.8% 735 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.713 мг 5 мг 14.3% 8.2% 701 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.8% 3158 г
Витамин В4, холин 7.23 мг 500 мг 1.4% 0.8% 6916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 5.7% 1015 г
Витамин В9, фолаты 13.702 мкг 400 мкг 3.4% 1.9% 2919 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 83.82 мг 90 мг 93.1% 53.3% 107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.583 мг 15 мг 37.2% 21.3% 269 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.6899 мг 20 мг 3.4% 1.9% 2899 г
Ниацин 0.359 мг ~
Бетаин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.22 мг 2500 мг 6.4% 3.7% 1560 г
Кальций, Ca 30.15 мг 1000 мг 3% 1.7% 3317 г
Кремний, Si 7.292 мг 30 мг 24.3% 13.9% 411 г
Магний, Mg 22.48 мг 400 мг 5.6% 3.2% 1779 г
Натрий, Na 261.15 мг 1300 мг 20.1% 11.5% 498 г
Сера, S 41.29 мг 1000 мг 4.1% 2.3% 2422 г
Фосфор, P 106.4 мг 800 мг 13.3% 7.6% 752 г
Хлор, Cl 6.96 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 33046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 2.9% 2016 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Кобальт, Co 1.063 мкг 10 мкг 10.6% 6.1% 941 г
Литий, Li 28.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.1792 мг 2 мг 9% 5.2% 1116 г
Медь, Cu 116.99 мкг 1000 мкг 11.7% 6.7% 855 г
Молибден, Mo 1.762 мкг 70 мкг 2.5% 1.4% 3973 г
Никель, Ni 1.778 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 5.029 мкг 55 мкг 9.1% 5.2% 1094 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 2.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 156863 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.7% 2119 г
Цинк, Zn 0.4336 мг 12 мг 3.6% 2.1% 2768 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 7.009 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.995 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.512 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.847 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.95 г min 16.8 г 17.6% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.889 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.794 г от 11.2 до 20.6 г 69.6% 39.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.977 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Олеся витаминка перец составляет 174,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛЕСЯ ВИТАМИНКА ПЕРЕЦ

Олеся витаминка перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином C - 93,1 %, витамином E - 37,2 %, кремнием - 24,3 %, фосфором - 13,3 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Олеся витаминка перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Олеся витаминка перец, калорийность 174,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Олеся витаминка перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы