Рецепт Морковные кексы с имбирём и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные кексы с имбирём и корицей

Морковь, красная (Запекание)	300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	210 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для кондитерских изделий, на основе кокосового (гидрогенизированного) масла и/или масла из пальмовых семян (гидрогени	15 г
Пищевая сода	3 г
Корица, молотая	3 г
Имбирь, молотый	4 г
Мускатный орех, молотый	2 г
Сахар песок	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	150 г
Масло подсолнечное	100 г
Ванильный экстракт	5 г
Соль столовая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные кексы с имбирём и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	337.4 ккал	1684 ккал	20%	5.9%	499 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	2%	1462 г
Жиры	15.9 г	56 г	28.4%	8.4%	352 г
Углеводы	43.2 г	219 г	19.7%	5.8%	507 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	3%	1000 г
Вода	34 г	2273 г	1.5%	0.4%	6685 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.2 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	717.4 мкг	900 мкг	79.7%	23.6%	125 г
Ретинол	0.04 мг	~
альфа Каротин	0.004 мкг	~
бета Каротин	4.038 мг	5 мг	80.8%	23.9%	124 г
бета Криптоксантин	0.611 мкг	~
Ликопин	0.053 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.785 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	1.2%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.109 мг	1.8 мг	6.1%	1.8%	1651 г
Витамин В4, холин	57.47 мг	500 мг	11.5%	3.4%	870 г
Витамин В5, пантотеновая	0.399 мг	5 мг	8%	2.4%	1253 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	1.7%	1709 г
Витамин В9, фолаты	11.382 мкг	400 мкг	2.8%	0.8%	3514 г
Витамин В12, кобаламин	0.092 мкг	3 мкг	3.1%	0.9%	3261 г
Витамин C, аскорбиновая	0.73 мг	90 мг	0.8%	0.2%	12329 г
Витамин D, кальциферол	0.389 мкг	10 мкг	3.9%	1.2%	2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.844 мг	15 мг	39%	11.6%	257 г
гамма Токоферол	0.052 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	4.276 мкг	50 мкг	8.6%	2.5%	1169 г
Витамин К, филлохинон	5.6 мкг	120 мкг	4.7%	1.4%	2143 г
Дигидрофиллохинон	0.011 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.7242 мг	20 мг	8.6%	2.5%	1160 г
Ниацин	0.601 мг	~
Бетаин	0.03 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	131.74 мг	2500 мг	5.3%	1.6%	1898 г
Кальций, Ca	28.85 мг	1000 мг	2.9%	0.9%	3466 г
Кремний, Si	0.989 мг	30 мг	3.3%	1%	3033 г
Магний, Mg	20.54 мг	400 мг	5.1%	1.5%	1947 г
Натрий, Na	356.79 мг	1300 мг	27.4%	8.1%	364 г
Сера, S	48.41 мг	1000 мг	4.8%	1.4%	2066 г
Фосфор, P	74.8 мг	800 мг	9.4%	2.8%	1070 г
Хлор, Cl	32.51 мг	2300 мг	1.4%	0.4%	7075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	373.9 мкг	~
Бор, B	9.2 мкг	~
Ванадий, V	22.26 мкг	~
Железо, Fe	1.173 мг	18 мг	6.5%	1.9%	1535 г
Йод, I	3.9 мкг	150 мкг	2.6%	0.8%	3846 г
Кобальт, Co	2.163 мкг	10 мкг	21.6%	6.4%	462 г
Литий, Li	2.12 мкг	~
Марганец, Mn	0.3735 мг	2 мг	18.7%	5.5%	535 г
Медь, Cu	45.88 мкг	1000 мкг	4.6%	1.4%	2180 г
Молибден, Mo	4.152 мкг	70 мкг	5.9%	1.7%	1686 г
Никель, Ni	0.544 мкг	~
Олово, Sn	1.29 мкг	~
Селен, Se	7.399 мкг	55 мкг	13.5%	4%	743 г
Титан, Ti	2.72 мкг	~
Фтор, F	15.17 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	26368 г
Хром, Cr	1.25 мкг	50 мкг	2.5%	0.7%	4000 г
Цинк, Zn	0.3992 мг	12 мг	3.3%	1%	3006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.193 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	26.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.11 г	~
Аргинин*	0.158 г	~
Валин	0.154 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.121 г	~
Лейцин	0.21 г	~
Лизин	0.174 г	~
Метионин	0.078 г	~
Метионин + Цистеин	0.134 г	~
Треонин	0.121 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.128 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.217 г	~
Заменимые аминокислоты	0.21 г	~
Аланин	0.144 г	~
Аспарагиновая кислота	0.273 г	~
Глицин	0.088 г	~
Глутаминовая кислота	0.401 г	~
Пролин	0.084 г	~
Серин	0.178 г	~
Тирозин	0.093 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	100.71 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.148 мг	~
бета Ситостерол	23.557 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.076 г	~
10:0 Каприновая	0.083 г	~
12:0 Лауриновая	0.634 г	~
14:0 Миристиновая	0.316 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.29 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	1.027 г	~
20:0 Арахиновая	0.041 г	~
22:0 Бегеновая	0.082 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.731 г	min 16.8 г	22.2%	6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.072 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.559 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.289 г	от 11.2 до 20.6 г	65.1%	19.3%
18:2 Линолевая (ud)	7.26 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Морковные кексы с имбирём и корицей составляет 337,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	337.4 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	15.9 г	-%
	Углеводы	43.2 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	34 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ КЕКСЫ С ИМБИРЁМ И КОРИЦЕЙ

Морковные кексы с имбирём и корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 79,7 %, бэта-каротином - 80,8 %, холином - 11,5 %, витамином E - 39 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 18,7 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Морковные кексы с имбирём и корицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковные кексы с имбирём и корицей, калорийность 337,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные кексы с имбирём и корицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Мороженое ванильное с шоколадной крошкой

Лучшие рационы

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 85%

Юлия Погорелова

2024-05-23

Калорийность: 1200 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2024-05-21

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе