Рецепт Яичница с помидорами и базиликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами и базиликом

Яичница глазунья, по 1-312	100 г
Помидоры (томаты), тушеные	200 г
Базилик, свежий	30 г
Дрожжи Пищевые Неактивные [Polezzno]	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами и базиликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141 ккал	1684 ккал	8.4%	6%	1194 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	7.2%	987 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	9.9%	718 г
Углеводы	9.1 г	219 г	4.2%	3%	2407 г
Углеводы (общие)	7.7 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.9%	1818 г
Вода	72.6 г	2273 г	3.2%	2.3%	3131 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	107.2 мкг	900 мкг	11.9%	8.4%	840 г
Ретинол	0.063 мг	~
бета Каротин	0.286 мг	5 мг	5.7%	4%	1748 г
бета Криптоксантин	3.943 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	484.286 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	4%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.178 мг	1.8 мг	9.9%	7%	1011 г
Витамин В4, холин	91.58 мг	500 мг	18.3%	13%	546 г
Витамин В5, пантотеновая	0.638 мг	5 мг	12.8%	9.1%	784 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	4.1%	1739 г
Витамин В9, фолаты	26.686 мкг	400 мкг	6.7%	4.8%	1499 г
Витамин В12, кобаламин	0.277 мкг	3 мкг	9.2%	6.5%	1083 г
Витамин C, аскорбиновая	11.94 мг	90 мг	13.3%	9.4%	754 г
Витамин D, кальциферол	0.629 мкг	10 мкг	6.3%	4.5%	1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.069 мг	15 мг	7.1%	5%	1403 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин К, филлохинон	37.2 мкг	120 мкг	31%	22%	323 г
Витамин РР, НЭ	1.7402 мг	20 мг	8.7%	6.2%	1149 г
Ниацин	0.057 мг	~
Бетаин	0.034 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	207.29 мг	2500 мг	8.3%	5.9%	1206 г
Кальций, Ca	46.89 мг	1000 мг	4.7%	3.3%	2133 г
Магний, Mg	17.77 мг	400 мг	4.4%	3.1%	2251 г
Натрий, Na	375.77 мг	1300 мг	28.9%	20.5%	346 г
Сера, S	52.79 мг	1000 мг	5.3%	3.8%	1894 г
Фосфор, P	88.8 мг	800 мг	11.1%	7.9%	901 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.592 мг	18 мг	8.8%	6.2%	1131 г
Марганец, Mn	0.2173 мг	2 мг	10.9%	7.7%	920 г
Медь, Cu	109.57 мкг	1000 мкг	11%	7.8%	913 г
Селен, Se	10.169 мкг	55 мкг	18.5%	13.1%	541 г
Фтор, F	0.34 мкг	4000 мкг			1176471 г
Цинк, Zn	0.5694 мг	12 мг	4.7%	3.3%	2107 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.048 г	~
Валин	0.054 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.045 г	~
Лейцин	0.077 г	~
Лизин	0.045 г	~
Метионин	0.017 г	~
Треонин	0.04 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.054 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.047 г	~
Аспарагиновая кислота	0.125 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.391 г	~
Пролин	0.083 г	~
Серин	0.052 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.108 г	от 0.9 до 3.7 г	12%	8.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.344 г	от 4.7 до 16.8 г	28.6%	20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	156.57 мг	max 300 мг
Фитостеролы	8 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.701 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.19 г	~
18:0 Стеариновая	0.107 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.606 г	min 16.8 г	3.6%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.605 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.535 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.486 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.049 г	~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами и базиликом составляет 141 кКал.

Порция = 175 гр (246.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	9.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	72.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ И БАЗИЛИКОМ

Яичница с помидорами и базиликом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, холином - 18,3 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином C - 13,3 %, витамином K - 31 %, фосфором - 11,1 %, медью - 11 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Яичница с помидорами и базиликом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яичница с помидорами и базиликом, калорийность 141 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами и базиликом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Светлана.

2024-06-01

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 89%

Марина

2024-06-02

Калорийность: 1479 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Мидии фаршированные чесночным соусом

Салат с огурцом, кукурузой и сыром

Автор Evgen Eltsov

109.3

4.2

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе