Рецепт Завтрак 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак 1

Картофель 3000 г
Морковь 300 г
Лук репчатый 300 г
Вода 5000 г
Сахар песок 100 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.1% 3167 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.1% 7000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 7.1% 3174 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.7% 3333 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8.7% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 17.2% 1301 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 18.3% 1222 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.1% 4390 г
Витамин В4, холин 8.69 мг 500 мг 1.7% 3.8% 5754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 7.6% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 13.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 3.84 мкг 400 мкг 1% 2.2% 10417 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.9% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 7.34 мг 90 мг 8.2% 18.3% 1226 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 1.1% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 39063 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9851 мг 20 мг 4.9% 10.9% 2030 г
Ниацин 0.473 мг ~
Бетаин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.27 мг 2500 мг 8.6% 19.2% 1167 г
Кальций, Ca 8.38 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 11933 г
Кремний, Si 16.915 мг 30 мг 56.4% 125.9% 177 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 6.5% 3509 г
Натрий, Na 7.83 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 16603 г
Сера, S 29.51 мг 1000 мг 3% 6.7% 3389 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 9.2% 2469 г
Хлор, Cl 24.53 мг 2300 мг 1.1% 2.5% 9376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.5 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 50.71 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 5.6% 3965 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 2.9% 7692 г
Кобальт, Co 2.085 мкг 10 мкг 20.9% 46.7% 480 г
Литий, Li 24.766 мкг ~
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 8% 2770 г
Медь, Cu 60.07 мкг 1000 мкг 6% 13.4% 1665 г
Молибден, Mo 4.362 мкг 70 мкг 6.2% 13.8% 1605 г
Никель, Ni 1.883 мкг ~
Рубидий, Rb 175.5 мкг ~
Селен, Se 1.253 мкг 55 мкг 2.3% 5.1% 4389 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Фтор, F 65.51 мкг 4000 мкг 1.6% 3.6% 6106 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 15% 1493 г
Цинк, Zn 0.3312 мг 12 мг 2.8% 6.3% 3623 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.16 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.205 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.289 г min 16.8 г 1.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 1 составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК 1

Завтрак 1 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 56,4 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Завтрак 1

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак 1, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги