Рецепт Тыква по-гречески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква по-гречески

Тыква (Запекание) 500 г
Чеснок (Припускание) 10 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Вода 50 г
Масло авокадо 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква по-гречески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.2% 5067 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.1% 2545 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.4% 3776 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 21.9% 952 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7.9% 2634 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.3 мкг 900 мкг 26.9% 56% 371 г
бета Каротин 1.454 мг 5 мг 29.1% 60.6% 344 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 7.1% 2903 г
Витамин В4, холин 10.89 мг 500 мг 2.2% 4.6% 4591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 16.3% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 15.8% 1316 г
Витамин В9, фолаты 7.25 мкг 400 мкг 1.8% 3.8% 5517 г
Витамин C, аскорбиновая 7.04 мг 90 мг 7.8% 16.3% 1278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 6.3% 3378 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 3.1% 6667 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.8543 мг 20 мг 4.3% 9% 2341 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.6 мг 2500 мг 10.3% 21.5% 974 г
Кальций, Ca 30.05 мг 1000 мг 3% 6.3% 3328 г
Кремний, Si 26.79 мг 30 мг 89.3% 186% 112 г
Магний, Mg 18.29 мг 400 мг 4.6% 9.6% 2187 г
Натрий, Na 5.17 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 25145 г
Сера, S 22.71 мг 1000 мг 2.3% 4.8% 4403 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 7.5% 2749 г
Хлор, Cl 36.48 мг 2300 мг 1.6% 3.3% 6305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.9 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 80.21 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 6.5% 3220 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 9375 г
Кобальт, Co 3.08 мкг 10 мкг 30.8% 64.2% 325 г
Литий, Li 0.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 7.1% 2963 г
Медь, Cu 202.89 мкг 1000 мкг 20.3% 42.3% 493 г
Молибден, Mo 7.202 мкг 70 мкг 10.3% 21.5% 972 г
Никель, Ni 4.332 мкг ~
Рубидий, Rb 62.6 мкг ~
Селен, Se 0.961 мкг 55 мкг 1.7% 3.5% 5723 г
Фтор, F 87.06 мкг 4000 мкг 2.2% 4.6% 4595 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 10.6% 1969 г
Цинк, Zn 0.3275 мг 12 мг 2.7% 5.6% 3664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.446 г min 16.8 г 8.6% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.391 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Тыква по-гречески составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ПО-ГРЕЧЕСКИ

Тыква по-гречески богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,9 %, бэта-каротином - 29,1 %, кремнием - 89,3 %, кобальтом - 30,8 %, медью - 20,3 %

Чем полезен Тыква по-гречески

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква по-гречески, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква по-гречески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты