Рецепт Торт шоколадный с вишнёвым промбиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт шоколадный с вишнёвым промбиром

Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 220 г
Какао-порошок 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 70 г
Подсолнечное масло 70 г
Вода 150 г
Вишня 200 г
Сахар песок 50 г
Кукурузный крахмал 10 г
Желатин пищевой 7 г
Вода 24 г
Творожный сыр Hochland сливочный 250 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 150 г
Сливки 33% [Петмол] 250 г
Вишня 150 г
Желатин пищевой 11 г
Вода 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт шоколадный с вишнёвым промбиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.7 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 677 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.6% 1551 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 8.6% 467 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 5.5% 730 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.2% 1250 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.9% 4528 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 0.9% 4569 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.5% 2647 г
Витамин В4, холин 21.99 мг 500 мг 4.4% 1.8% 2274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 1.7% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.702 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7015 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 0.9% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.2% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.779 мг 15 мг 11.9% 4.8% 843 г
Витамин Н, биотин 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3086 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0439 мг 20 мг 5.2% 2.1% 1916 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.04 мг 2500 мг 6.7% 2.7% 1488 г
Кальций, Ca 62.97 мг 1000 мг 6.3% 2.5% 1588 г
Кремний, Si 7.469 мг 30 мг 24.9% 10% 402 г
Магний, Mg 21.11 мг 400 мг 5.3% 2.1% 1895 г
Натрий, Na 89.82 мг 1300 мг 6.9% 2.8% 1447 г
Сера, S 25.6 мг 1000 мг 2.6% 1% 3906 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 4.3% 936 г
Хлор, Cl 32.97 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 6976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.7 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 14 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 2.2% 1822 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6494 г
Кобальт, Co 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 4.1% 987 г
Литий, Li 0.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.1935 мг 2 мг 9.7% 3.9% 1034 г
Медь, Cu 160.46 мкг 1000 мкг 16% 6.4% 623 г
Молибден, Mo 3.89 мкг 70 мкг 5.6% 2.3% 1799 г
Никель, Ni 2.812 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 2.44 мкг 55 мкг 4.4% 1.8% 2254 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Титан, Ti 1.19 мкг ~
Фтор, F 28.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14139 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2941 г
Цинк, Zn 0.4199 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2858 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.213 г от 4.7 до 16.8 г 47.1% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.866 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.241 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.285 г min 16.8 г 7.6% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.32 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Торт шоколадный с вишнёвым промбиром составляет 248,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ С ВИШНЁВЫМ ПРОМБИРОМ

Торт шоколадный с вишнёвым промбиром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,9 %, кремнием - 24,9 %, медью - 16 %

Чем полезен Торт шоколадный с вишнёвым промбиром

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт шоколадный с вишнёвым промбиром, калорийность 248,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт шоколадный с вишнёвым промбиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты