Калорийность Майонез 51%. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез 51%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 490 ккал 1684 ккал 29.1% 5.9% 344 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.3% 7600 г
Жиры 51 г 56 г 91.1% 18.6% 110 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 0.6% 3650 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.4% 5599 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.2% 10588 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 0.832 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.492 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин В4, холин 8.35 мг 500 мг 1.7% 0.3% 5988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 1.11 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 36036 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.117 мг 15 мг 94.1% 19.2% 106 г
бета Токоферол 0.075 мг ~
гамма Токоферол 5.403 мг ~
дельта Токоферол 1.343 мг ~
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 4.2% 480 г
Витамин РР, НЭ 0.1626 мг 20 мг 0.8% 0.2% 12300 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.71 мг 2500 мг 1% 0.2% 9724 г
Кальций, Ca 13.94 мг 1000 мг 1.4% 0.3% 7174 г
Магний, Mg 4.91 мг 400 мг 1.2% 0.2% 8147 г
Натрий, Na 240 мг 1300 мг 18.5% 3.8% 542 г
Сера, S 1.44 мг 1000 мг 0.1% 69444 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 0.7% 2867 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 0.5% 4327 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 105263 г
Медь, Cu 5.27 мкг 1000 мкг 0.5% 0.1% 18975 г
Селен, Se 1.375 мкг 55 мкг 2.5% 0.5% 4000 г
Цинк, Zn 0.0698 мг 12 мг 0.6% 0.1% 17192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.996 г от 0.9 до 3.7 г 100% 20.4%
Омега-6 жирные кислоты 27.764 г от 4.7 до 16.8 г 165.3% 33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.12 мг max 300 мг
Кампестерол 5.272 мг ~
Стигмастерол 5.827 мг ~
бета Ситостерол 54.157 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.842 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 2.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.081 г ~
22:0 Бегеновая 0.164 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.037 г min 16.8 г 71.6% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.957 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 31.143 г от 11.2 до 20.6 г 151.2% 30.9%
18:2 Линолевая (ud) 27.763 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.15 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.421 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Майонез 51% составляет 490 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 490 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 51 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 40.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ 51%

Майонез 51% богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 94,1 %, витамином K - 20,8 %

Чем полезен Майонез 51%

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Майонез 51% калорийность 490 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Майонез 51%, калории, нутриенты, полезные свойства Майонез 51%
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы