Рецепт Фасоль стручковая, грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая, грудка

Масло Оливковое [Rio D'oro] 3 г
Филе Куриное [Куриная Ферма] 202 г
Перец сладкий красный (Припускание) 75 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 141 г
Соевый соус 32 г
Укроп (Припускание) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая, грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 19.3% 547 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.7% 2240 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.7% 6257 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.9% 1333 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.6% 2929 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 9.6% 1094 г
альфа Каротин 28.923 мкг ~
бета Каротин 0.586 мг 5 мг 11.7% 12.3% 853 г
Лютеин + Зеаксантин 266.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.9% 2687 г
Витамин В4, холин 2.95 мг 500 мг 0.6% 0.6% 16949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.6% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 9.758 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4099 г
Витамин C, аскорбиновая 24.48 мг 90 мг 27.2% 28.7% 368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 2.3% 4630 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 17.5% 603 г
Витамин РР, НЭ 0.586 мг 20 мг 2.9% 3.1% 3413 г
Ниацин 0.179 мг ~
Бетаин 2.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.71 мг 2500 мг 6.1% 6.4% 1626 г
Кальций, Ca 25.29 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 3954 г
Кремний, Si 4.35 мг 30 мг 14.5% 15.3% 690 г
Магний, Mg 18.22 мг 400 мг 4.6% 4.8% 2195 г
Натрий, Na 503.08 мг 1300 мг 38.7% 40.8% 258 г
Сера, S 17.26 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5794 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 4.3% 2432 г
Хлор, Cl 4.61 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 49892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.6 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 3.7% 2875 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 7.3% 1460 г
Литий, Li 17.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.2924 мг 2 мг 14.6% 15.4% 684 г
Медь, Cu 47.13 мкг 1000 мкг 4.7% 5% 2122 г
Молибден, Mo 1.011 мкг 70 мкг 1.4% 1.5% 6924 г
Никель, Ni 1.073 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15896 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 1.66 мкг 4000 мкг 240964 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 3.2% 3333 г
Цинк, Zn 0.2918 мг 12 мг 2.4% 2.5% 4112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая, грудка составляет 94,9 кКал.

  • Порция = 176 гр (167 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.9 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ, ГРУДКА

Фасоль стручковая, грудка богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 27,2 %, витамином K - 16,6 %, кремнием - 14,5 %, марганцем - 14,6 %

Чем полезен Фасоль стручковая, грудка

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая, грудка, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая, грудка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги