Рецепт Спагетти с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с тыквой

Тыква	340 г
Лук репчатый	80 г
Чеснок луковица	5 г
Сыр Маасдам	40 г
Петрушка	1 г
Укроп	1 г
Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные	300 г
Масло оливковое	40 г

Способ приготовления

Чеснок очистить, нарезать лепестками и обжарить до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла. Шумовкой выловить поджаренный чеснок. Лук порезать тонкими кольцами и обжарить до прозрачности в масле. Переложить жареный в отдельную емкость и накрыть крышкой, чтобы оставался теплым. Ножом или овощечисткой тыкву очистить от кожуры и порезать на небольшие кусочки (1.5х1.5 см). Разогреть оставшееся в сковороде масло, добавить тыкву и готовить до мягкости до полной готовности. Если тыква будет пригорать, влить немного воды. Добавить к тыкве жареный лук, приправить солью. Зелень мелко порубить и также добавить к кусочкам тыквы. Отварить спагетти, слить с них воду и добавить к тыкве. Перемешать, после чего разложить по тарелкам и посыпать тертым сыром.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	179.5 ккал	1684 ккал	10.7%	6%	938 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	4%	1382 г
Жиры	9.5 г	56 г	17%	9.5%	589 г
Углеводы	18.7 г	219 г	8.5%	4.7%	1171 г
Пищевые волокна	4.1 г	20 г	20.5%	11.4%	488 г
Вода	60 г	2273 г	2.6%	1.4%	3788 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	157.6 мкг	900 мкг	17.5%	9.7%	571 г
бета Каротин	0.947 мг	5 мг	18.9%	10.5%	528 г
Лютеин + Зеаксантин	44.182 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.098 мг	1.5 мг	6.5%	3.6%	1531 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	2.1%	2727 г
Витамин В4, холин	6.07 мг	500 мг	1.2%	0.7%	8237 г
Витамин В5, пантотеновая	0.496 мг	5 мг	9.9%	5.5%	1008 г
Витамин В6, пиридоксин	0.147 мг	2 мг	7.4%	4.1%	1361 г
Витамин В9, фолаты	12.967 мкг	400 мкг	3.2%	1.8%	3085 г
Витамин C, аскорбиновая	6.95 мг	90 мг	7.7%	4.3%	1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.329 мг	15 мг	8.9%	5%	1129 г
Витамин Н, биотин	0.132 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	37879 г
Витамин К, филлохинон	3.4 мкг	120 мкг	2.8%	1.6%	3529 г
Витамин РР, НЭ	0.922 мг	20 мг	4.6%	2.6%	2169 г
Ниацин	0.351 мг	~
Бетаин	14.509 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179.99 мг	2500 мг	7.2%	4%	1389 г
Кальций, Ca	30.63 мг	1000 мг	3.1%	1.7%	3265 г
Магний, Mg	27.61 мг	400 мг	6.9%	3.8%	1449 г
Натрий, Na	4.99 мг	1300 мг	0.4%	0.2%	26052 г
Сера, S	20.58 мг	1000 мг	2.1%	1.2%	4859 г
Фосфор, P	73.8 мг	800 мг	9.2%	5.1%	1084 г
Хлор, Cl	15.65 мг	2300 мг	0.7%	0.4%	14696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	58.2 мкг	~
Бор, B	29.1 мкг	~
Железо, Fe	0.991 мг	18 мг	5.5%	3.1%	1816 г
Йод, I	1.14 мкг	150 мкг	0.8%	0.4%	13158 г
Кобальт, Co	1.427 мкг	10 мкг	14.3%	8%	701 г
Марганец, Mn	0.8203 мг	2 мг	41%	22.8%	244 г
Медь, Cu	217.17 мкг	1000 мкг	21.7%	12.1%	460 г
Никель, Ni	0.436 мкг	~
Рубидий, Rb	69.2 мкг	~
Селен, Se	14.257 мкг	55 мкг	25.9%	14.4%	386 г
Фтор, F	57.67 мкг	4000 мкг	1.4%	0.8%	6936 г
Хром, Cr	0.29 мкг	50 мкг	0.6%	0.3%	17241 г
Цинк, Zn	0.7267 мг	12 мг	6.1%	3.4%	1651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.377 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.8 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аргинин*	0.126 г	~
Валин	0.13 г	~
Гистидин*	0.07 г	~
Изолейцин	0.119 г	~
Лейцин	0.206 г	~
Лизин	0.073 г	~
Метионин	0.048 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.084 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.151 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.096 г	~
Аланин	0.099 г	~
Аспарагиновая кислота	0.141 г	~
Глицин	0.111 г	~
Глутаминовая кислота	1.04 г	~
Пролин	0.314 г	~
Серин	0.146 г	~
Тирозин	0.08 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	11.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	7.273 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.988 г	~
18:0 Стеариновая	0.185 г	~
20:0 Арахиновая	0.062 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.906 г	min 16.8 г	29.2%	16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.114 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.76 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.036 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.996 г	от 11.2 до 20.6 г	8.9%	5%
18:2 Линолевая (ud)	0.984 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Спагетти с тыквой составляет 179,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	179.5 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	9.5 г	-%
	Углеводы	18.7 г	-%
	Пищевые волокна	4.1 г	-%
	Вода	60 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С ТЫКВОЙ

Спагетти с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 18,9 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 41 %, медью - 21,7 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен Спагетти с тыквой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Спагетти с тыквой, калорийность 179,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с тыквой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Идеальные творожные вафли

Грибной печёночный паштет

Сказка, рулет по у Мирабеллы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе