Рецепт Кето крокеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето крокеты

Шампиньоны (Жарка) 220 г
Оливковое масло 33 г
Чеснок (Жарка) 13 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Цветная капуста (Жарка) 307 г
Фарш Говяжий Традиционный [Мираторг] 400 г
Отруби Полбы [Оргтиум] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето крокеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.6 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.1% 760 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 16% 242 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.5% 7821 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.1% 1250 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1% 3714 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 0.7% 5696 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 3.8% 1017 г
Витамин В4, холин 36.3 мг 500 мг 7.3% 2.8% 1377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.935 мг 5 мг 18.7% 7.3% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.466 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5358 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 16.4 мг 90 мг 18.2% 7.1% 549 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 1.7% 2315 г
Витамин Н, биотин 6.033 мкг 50 мкг 12.1% 4.7% 829 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 2.6% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.9175 мг 20 мг 9.6% 3.7% 1043 г
Ниацин 1.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.6 мг 2500 мг 8.1% 3.1% 1234 г
Кальций, Ca 16.05 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6231 г
Кремний, Si 4.84 мг 30 мг 16.1% 6.3% 620 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 1% 3872 г
Натрий, Na 13.23 мг 1300 мг 1% 0.4% 9826 г
Сера, S 28.31 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3532 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 2.8% 1401 г
Хлор, Cl 16.65 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183 мкг ~
Бор, B 102.5 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 1.6% 2479 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 1.8% 2110 г
Кобальт, Co 4.283 мкг 10 мкг 42.8% 16.6% 233 г
Литий, Li 0.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.0644 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3106 г
Медь, Cu 144.47 мкг 1000 мкг 14.4% 5.6% 692 г
Молибден, Mo 2.553 мкг 70 мкг 3.6% 1.4% 2742 г
Никель, Ni 1.935 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 9.464 мкг 55 мкг 17.2% 6.7% 581 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Титан, Ti 8.01 мкг ~
Фтор, F 6.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62402 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 2.1% 1887 г
Цинк, Zn 0.281 мг 12 мг 2.3% 0.9% 4270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.732 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.954 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.682 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.115 г min 16.8 г 18.5% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.975 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.746 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кето крокеты составляет 257,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.6 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 23.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО КРОКЕТЫ

Кето крокеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,7 %, витамином C - 18,2 %, витамином H - 12,1 %, кремнием - 16,1 %, кобальтом - 42,8 %, медью - 14,4 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Кето крокеты

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето крокеты, калорийность 257,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето крокеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги