Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 3 Штука
Гхи [Житница Здоровья] 3 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 9.4% 1070 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 12.3% 824 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.5% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.4 мкг 900 мкг 17.2% 17.4% 583 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 4.6% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 13.9% 732 г
Витамин В4, холин 125.17 мг 500 мг 25% 25.3% 399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 14.1% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.271 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9365 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 9.1% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 6.68 мг 90 мг 7.4% 7.5% 1347 г
Витамин D, кальциферол 1.089 мкг 10 мкг 10.9% 11% 918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4573 г
Витамин Н, биотин 10.669 мкг 50 мкг 21.3% 21.6% 469 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.1701 мг 20 мг 10.9% 11% 922 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.47 мг 2500 мг 7.9% 8% 1260 г
Кальций, Ca 36.28 мг 1000 мг 3.6% 3.6% 2756 г
Кремний, Si 1.997 мг 30 мг 6.7% 6.8% 1502 г
Магний, Mg 8.19 мг 400 мг 2% 2% 4884 г
Натрий, Na 76.6 мг 1300 мг 5.9% 6% 1697 г
Сера, S 108.32 мг 1000 мг 10.8% 10.9% 923 г
Фосфор, P 122.6 мг 800 мг 15.3% 15.5% 653 г
Хлор, Cl 108.47 мг 2300 мг 4.7% 4.8% 2120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.9 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.622 мг 18 мг 9% 9.1% 1110 г
Йод, I 10.01 мкг 150 мкг 6.7% 6.8% 1499 г
Кобальт, Co 8.403 мкг 10 мкг 84% 85.1% 119 г
Литий, Li 7.552 мкг ~
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 3.6% 2797 г
Медь, Cu 105.19 мкг 1000 мкг 10.5% 10.6% 951 г
Молибден, Mo 4.948 мкг 70 мкг 7.1% 7.2% 1415 г
Никель, Ni 3.646 мкг ~
Рубидий, Rb 81.2 мкг ~
Селен, Se 15.291 мкг 55 мкг 27.8% 28.2% 360 г
Фтор, F 36.55 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10944 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 7.2% 1404 г
Цинк, Zn 0.7946 мг 12 мг 6.6% 6.7% 1510 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.601 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.653 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.96 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.927 г от 4.7 до 16.8 г 19.7% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 282.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.506 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.459 г min 16.8 г 14.6% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.573 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 25 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином H - 21,3 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 84 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты