Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Жарка) | 400 г |
Морковь (Жарка) | 120 г |
Яйцо куриное (Жарка) | 58 г |
Укроп (Жарка) | 8 г |
Гречневая мука (Жарка) | 50 г |
Кокосовое масло (жидкое) | 15 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 199 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 846 г |
Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 13.4% | 374 г |
Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7.4% | 675 г |
Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 2.5% | 2047 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3660 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 7225.3 мкг | 900 мкг | 802.8% | 403.4% | 12 г |
Ретинол | 6.716 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 3.162 мг | 5 мг | 63.2% | 31.8% | 158 г |
бета Криптоксантин | 0.058 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.046 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.053 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.388 мг | 1.5 мг | 25.9% | 13% | 387 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.42 мг | 1.8 мг | 78.9% | 39.6% | 127 г |
Витамин В4, холин | 144.41 мг | 500 мг | 28.9% | 14.5% | 346 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.215 мг | 5 мг | 84.3% | 42.4% | 119 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.631 мг | 2 мг | 31.6% | 15.9% | 317 г |
Витамин В9, фолаты | 91.279 мкг | 400 мкг | 22.8% | 11.5% | 438 г |
Витамин В12, кобаламин | 13.611 мкг | 3 мкг | 453.7% | 228% | 22 г |
Витамин C, аскорбиновая | 19.58 мг | 90 мг | 21.8% | 11% | 460 г |
Витамин D, кальциферол | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.4% | 3559 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.618 мг | 15 мг | 4.1% | 2.1% | 2427 г |
гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 2.887 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.9% | 1732 г |
Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2% | 2500 г |
Витамин РР, НЭ | 10.1293 мг | 20 мг | 50.6% | 25.4% | 197 г |
Ниацин | 7.1 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 322.9 мг | 2500 мг | 12.9% | 6.5% | 774 г |
Кальций, Ca | 37.04 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.9% | 2700 г |
Кремний, Si | 6.627 мг | 30 мг | 22.1% | 11.1% | 453 г |
Магний, Mg | 38.14 мг | 400 мг | 9.5% | 4.8% | 1049 г |
Натрий, Na | 245.1 мг | 1300 мг | 18.9% | 9.5% | 530 г |
Сера, S | 193.58 мг | 1000 мг | 19.4% | 9.7% | 517 г |
Фосфор, P | 269.8 мг | 800 мг | 33.7% | 16.9% | 297 г |
Хлор, Cl | 315.2 мг | 2300 мг | 13.7% | 6.9% | 730 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 86.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 53 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 26.27 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 14.031 мг | 18 мг | 78% | 39.2% | 128 г |
Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.1% | 4518 г |
Кобальт, Co | 13.16 мкг | 10 мкг | 131.6% | 66.1% | 76 г |
Литий, Li | 1.606 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2881 мг | 2 мг | 14.4% | 7.2% | 694 г |
Медь, Cu | 348.24 мкг | 1000 мкг | 34.8% | 17.5% | 287 г |
Молибден, Mo | 41.075 мкг | 70 мкг | 58.7% | 29.5% | 170 г |
Никель, Ni | 1.64 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 41.998 мкг | 55 мкг | 76.4% | 38.4% | 131 г |
Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 22.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 18018 г |
Хром, Cr | 6.87 мкг | 50 мкг | 13.7% | 6.9% | 728 г |
Цинк, Zn | 5.5486 мг | 12 мг | 46.2% | 23.2% | 216 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.874 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.056 г | ~ | |||
Валин | 1.286 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.44 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.964 г | ~ | |||
Лейцин | 1.951 г | ~ | |||
Лизин | 1.125 г | ~ | |||
Метионин | 0.449 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.715 г | ~ | |||
Треонин | 0.76 г | ~ | |||
Триптофан | 0.401 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.007 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.697 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
Аланин | 1.456 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.942 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
Глицин | 1.059 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.887 г | ~ | |||
Пролин | 1.003 г | ~ | |||
Серин | 0.59 г | ~ | |||
Тирозин | 0.693 г | ~ | |||
Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.781 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.6% | 8.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 261.27 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.213 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 3.48 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.125 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.254 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.219 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 1.556 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.588 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.4 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.622 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.818 г | min 16.8 г | 10.8% | 5.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.253 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.747 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные оладьи (устн.экз) составляет 199 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 199 кКал | -% | |
Белки | 20.3 г | -% | |
Жиры | 8.3 г | -% | |
Углеводы | 10.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 62.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|