Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 78 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 188 г |
| Лук зеленый (перо) | 11 г |
| Укроп | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.6 г |
| Пажитник, семена | 3 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 0 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 0 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.3 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7.9% | 1767 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 11.6% | 1191 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.5% | 2500 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.8 мкг | 900 мкг | 17.4% | 24.1% | 574 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.662 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 19.1% | 723 г |
| бета Криптоксантин | 38.068 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 116.578 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 12.2% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 61.62 мг | 500 мг | 12.3% | 17% | 811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 10.9% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.812 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 8.4% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.2 мг | 90 мг | 10.2% | 14.1% | 978 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.506 мкг | 10 мкг | 5.1% | 7.1% | 1976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.109 мг | 15 мг | 7.4% | 10.2% | 1353 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.357 мкг | 50 мкг | 10.7% | 14.8% | 933 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 14.9% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3623 мг | 20 мг | 6.8% | 9.4% | 1468 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.83 мг | 2500 мг | 9.4% | 13% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 50.74 мг | 1000 мг | 5.1% | 7.1% | 1971 г |
| Кремний, Si | 3.426 мг | 30 мг | 11.4% | 15.8% | 876 г |
| Магний, Mg | 11.11 мг | 400 мг | 2.8% | 3.9% | 3600 г |
| Натрий, Na | 122.34 мг | 1300 мг | 9.4% | 13% | 1063 г |
| Сера, S | 58.76 мг | 1000 мг | 5.9% | 8.2% | 1702 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 15.4% | 905 г |
| Хлор, Cl | 198.99 мг | 2300 мг | 8.7% | 12% | 1156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.441 мг | 18 мг | 8% | 11.1% | 1249 г |
| Йод, I | 5.76 мкг | 150 мкг | 3.8% | 5.3% | 2604 г |
| Кобальт, Co | 6.324 мкг | 10 мкг | 63.2% | 87.4% | 158 г |
| Литий, Li | 15.716 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1612 мг | 2 мг | 8.1% | 11.2% | 1241 г |
| Медь, Cu | 108.6 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 15.1% | 921 г |
| Молибден, Mo | 6.84 мкг | 70 мкг | 9.8% | 13.6% | 1023 г |
| Никель, Ni | 7.224 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.598 мкг | 55 мкг | 13.8% | 19.1% | 724 г |
| Стронций, Sr | 6.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13414 г |
| Хром, Cr | 4.86 мкг | 50 мкг | 9.7% | 13.4% | 1029 г |
| Цинк, Zn | 0.539 мг | 12 мг | 4.5% | 6.2% | 2226 г |
| Цирконий, Zr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.441 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.7% | 42.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.369 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.151 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.619 г | min 16.8 г | 9.6% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.356 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 72,3 кКал.
- Порция = 325 гр (235 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ
Омлет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 13,8 %, холином - 12,3 %, кремнием - 11,4 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 63,2 %, селеном - 13,8 %
Чем полезен Омлет
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриная отбивная с луком и шампиньонами и зеленым рисом
- Индейка отварная
- Комбо Гриль на двоих
- Хлеб цз с отрубями вв
- Винегрет 26.11.23
- Удон
- ТС_Питьевой йогурт Виола малина-черника 280 гр
- ТС_Салат с кальмаром и петрушкой 200 гр
- Нерка с/с
- ТС_Холодец говяжий Востряково 300 гр
- Кета с/с
- Филе цыплят-бройлеров
- Бон вояж бейлиз
- Картофельная запеканка с фаршем
- Шоколад молочный Milky
- Салат корейский
- Паприкаш 27.12.23
- Конфеты bonjour
- Плов с курицей
- Онигири с курицей
- Салат из помидоров и огурцов с маслом
- Салат из помидоров и огурцов со сметаной
- Йогурт фруктовый
- Гречка с грибами, индейкой, морковью
- Заливное из индейки
- Фунчоза с курицей
- Моццарелла
- Чипсы из ламинарии
- блины с печенью
- Долма свино говяжья
- Печенье глазир сливочное с кокосом снек фабрик
- AH Scharrel gebraden kipfiletreep Italiaans
- Удон 2711
- Творог котедж 9%
- Фасоль
- Фучжу
- Лаваш с курицей
- Творог Мас
- Каша "Доброе утро"
- ТС_Сдоба с творогом Лента Fresh
- Салат с тунцом
- Пирог с Мясом
- Салат из краснокачанной капусты
- Чиабатта окей
- Милкис
- Кукурузная каша
- Медовик классический
- Салат авокадо - кальмар
- Тефтели куриные
- Салат
- Паста с морепродуктами
- кообаса сырокопченая полусухая палермо егорьевская
- Индейка французские травы
- Рыбные палочки
- Капуста тушеная
- Орешки панда
- Мортадела
- Сибас в травах с цветной капустой и рисом
- запеканка цв капуста день 1
- Жареная картошка
- Крекер
- Витамин B12
- Ягода годжи
- батончик протеин КДВ
- Творог 5% - 18
- Торт «Мама Олега»
- Зефир ванильный
- Запеканка из красной рыбы с овощами
- Скандинавский Бургер
- Соевый гуляш
- Лисички с луком в сметане
- Омега-3 1000мг
- Вино античный рубин
- Гордость Сибири
- Ветчина из мяса индейки
- Винегрет диетический
- Слоеное
- Омлет с брюссельской капустой
- Гречка с куриным фаршем
- Йогурт Epica питьевой без сахара
- Крем муслин
- Яичные блинчики со слабосоленой семгой
- Рыбники
- Булгур с овощами
- Хлебцы Молодцы Бородинские 1шт-6г
- Наггетсы в духовке
- Иммунный комплекс
- Начос
- Суп пюре из кабачков и авокадо с тыквенными семечками
- Салат с куриной печенью
- Лисички вареные
- Киноа с овощами
- Теплый салат
- Начос с оливками и паприкой
- Суп с капустой
- Чипсы Томат
- Кокос сушёный
- Вино полусухое инкерман
- Цукаты Ананас
- Хлопушки с цукатами на завтрак
Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 72,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
