Рецепт бутеры в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутеры в духовке

Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта	700 г
Сыр пошехонский	100 г
Чеснок луковица	10 г
Майонез «Провансаль»	30 г
Укроп, сушеный	2 г

Способ приготовления

готовить в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутеры в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	281 ккал	1684 ккал	16.7%	5.9%	599 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	4.6%	784 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	5.1%	700 г
Углеводы	42.3 г	219 г	19.3%	6.9%	518 г
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	4.8%	741 г
Вода	34.8 г	2273 г	1.5%	0.5%	6532 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32 мкг	900 мкг	3.6%	1.3%	2813 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.1%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.139 мг	1.5 мг	9.3%	3.3%	1079 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	1.6%	2222 г
Витамин В4, холин	44.85 мг	500 мг	9%	3.2%	1115 г
Витамин В5, пантотеновая	0.256 мг	5 мг	5.1%	1.8%	1953 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	2.4%	1471 г
Витамин В9, фолаты	23.314 мкг	400 мкг	5.8%	2.1%	1716 г
Витамин C, аскорбиновая	0.33 мг	90 мг	0.4%	0.1%	27273 г
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%	0.4%	10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.545 мг	15 мг	17%	6%	589 г
Витамин Н, биотин	1.53 мкг	50 мкг	3.1%	1.1%	3268 г
Витамин РР, НЭ	3.3475 мг	20 мг	16.7%	5.9%	597 г
Ниацин	1.372 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	132.49 мг	2500 мг	5.3%	1.9%	1887 г
Кальций, Ca	144.61 мг	1000 мг	14.5%	5.2%	692 г
Кремний, Si	1.829 мг	30 мг	6.1%	2.2%	1640 г
Магний, Mg	34.67 мг	400 мг	8.7%	3.1%	1154 г
Натрий, Na	477.58 мг	1300 мг	36.7%	13.1%	272 г
Сера, S	79.1 мг	1000 мг	7.9%	2.8%	1264 г
Фосфор, P	151.1 мг	800 мг	18.9%	6.7%	529 г
Хлор, Cl	593.11 мг	2300 мг	25.8%	9.2%	388 г
Микроэлементы
Бор, B	39.9 мкг	~
Ванадий, V	54.87 мкг	~
Железо, Fe	1.951 мг	18 мг	10.8%	3.8%	923 г
Йод, I	2.77 мкг	150 мкг	1.8%	0.6%	5415 г
Кобальт, Co	1.77 мкг	10 мкг	17.7%	6.3%	565 г
Марганец, Mn	0.7173 мг	2 мг	35.9%	12.8%	279 г
Медь, Cu	119.1 мкг	1000 мкг	11.9%	4.2%	840 г
Молибден, Mo	11.306 мкг	70 мкг	16.2%	5.8%	619 г
Селен, Se	5.157 мкг	55 мкг	9.4%	3.3%	1067 г
Фтор, F	12.05 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	33195 г
Хром, Cr	1.83 мкг	50 мкг	3.7%	1.3%	2732 г
Цинк, Zn	0.6352 мг	12 мг	5.3%	1.9%	1889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	39.216 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Мальтоза	0.9 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.131 г	~
Аргинин*	0.393 г	~
Валин	0.458 г	~
Гистидин*	0.43 г	~
Изолейцин	0.442 г	~
Лейцин	0.723 г	~
Лизин	0.353 г	~
Метионин	0.192 г	~
Метионин + Цистеин	0.34 г	~
Треонин	0.316 г	~
Триптофан	0.158 г	~
Фенилаланин	0.492 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.829 г	~
Заменимые аминокислоты	1.989 г	~
Аланин	0.301 г	~
Аспарагиновая кислота	0.493 г	~
Глицин	0.284 г	~
Глутаминовая кислота	2.526 г	~
Пролин	0.942 г	~
Серин	0.435 г	~
Тирозин	0.337 г	~
Цистеин	0.147 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.06 мг	max 300 мг
Фитостеролы	16.627 мг	~
бета Ситостерол	4.632 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.008 г	~
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.434 г	~
18:0 Стеариновая	0.224 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.563 г	min 16.8 г	9.3%	3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.549 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.147 г	от 11.2 до 20.6 г	19.2%	6.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.13 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность бутеры в духовке составляет 281 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	281 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	42.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	34.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРЫ В ДУХОВКЕ

бутеры в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17 %, витамином PP - 16,7 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 18,9 %, хлором - 25,8 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 35,9 %, медью - 11,9 %, молибденом - 16,2 %

Чем полезен бутеры в духовке

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить бутеры в духовке, калорийность 281 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутеры в духовке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куриные окорочка с рисом в духовке

Шоколадные/ванильные вафли на банане и кефире

Пельмени безглютеновые с мясом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-02

Калорийность: 1360 кКал

Витамины и минералы: 89%

Марина

2024-06-01

Калорийность: 1426 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе