Рецепт Килька черноморская в томатном соусе (аналог МЗР). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Килька черноморская в томатном соусе (аналог МЗР)

Килька каспийская (Тушение) 68 г
Вода водопроводная питьевая 22 г
Томатная паста. Консервы 6 г
Сахар песок 1.4 г
Подсолнечное масло 5.5 г
Пшеничная мука, второго сорта 2 г
Лук репчатый 2 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Килька черноморская в томатном соусе (аналог МЗР)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.4 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.6% 633 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 13% 418 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1% 5615 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.7% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 3.2% 1698 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.1% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин В4, холин 4.12 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.326 мг 2 мг 16.3% 8.8% 613 г
Витамин В9, фолаты 8.025 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4984 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 1.8% 2913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.795 мг 15 мг 18.6% 10.1% 537 г
Витамин Н, биотин 0.372 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13441 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.5921 мг 20 мг 23% 12.5% 436 г
Ниацин 2.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.21 мг 2500 мг 10.8% 5.9% 925 г
Кальций, Ca 42.6 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2347 г
Кремний, Si 0.139 мг 30 мг 0.5% 0.3% 21583 г
Магний, Mg 26.89 мг 400 мг 6.7% 3.6% 1488 г
Натрий, Na 172.84 мг 1300 мг 13.3% 7.2% 752 г
Сера, S 130.51 мг 1000 мг 13.1% 7.1% 766 г
Фосфор, P 185.5 мг 800 мг 23.2% 12.6% 431 г
Хлор, Cl 284.29 мг 2300 мг 12.4% 6.7% 809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 2.57 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 3.3% 1636 г
Йод, I 15.41 мкг 150 мкг 10.3% 5.6% 973 г
Кобальт, Co 20.068 мкг 10 мкг 200.7% 108.8% 50 г
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 3.3% 1668 г
Медь, Cu 189.15 мкг 1000 мкг 18.9% 10.2% 529 г
Молибден, Mo 4.964 мкг 70 мкг 7.1% 3.9% 1410 г
Никель, Ni 5.357 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 0.444 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12387 г
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 279.58 мкг 4000 мкг 7% 3.8% 1431 г
Хром, Cr 33.83 мкг 50 мкг 67.7% 36.7% 148 г
Цинк, Zn 0.9745 мг 12 мг 8.1% 4.4% 1231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.684 г от 0.9 до 3.7 г 76% 41.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.667 г от 4.7 до 16.8 г 78% 42.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.891 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.624 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.471 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.869 г ~
17:0 Маргариновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.454 г min 16.8 г 26.5% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.64 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.094 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.323 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.624 г от 11.2 до 20.6 г 41.3% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.249 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.209 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.027 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.128 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.155 г ~

Энергетическая ценность Килька черноморская в томатном соусе (аналог МЗР) составляет 184,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.4 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИЛЬКА ЧЕРНОМОРСКАЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ (АНАЛОГ МЗР)

Килька черноморская в томатном соусе (аналог МЗР) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,3 %, витамином E - 18,6 %, витамином PP - 23 %, фосфором - 23,2 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 200,7 %, медью - 18,9 %, хромом - 67,7 %

Чем полезен Килька черноморская в томатном соусе (аналог МЗР)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Килька черноморская в томатном соусе (аналог МЗР), калорийность 184,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Килька черноморская в томатном соусе (аналог МЗР), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты