Рецепт Омлет с моей курицей (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с моей курицей (копия)

Яйцо куриное (Жарка) 244 г
Подсолнечное масло 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 38 г
Куриная грудка (филе) 78 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 25 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с моей курицей (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 889 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 10.5% 503 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 10.5% 505 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.7% 3085 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.2 мкг 900 мкг 19.8% 10.5% 505 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 9.1% 579 г
Витамин В4, холин 165.07 мг 500 мг 33% 17.4% 303 г
Витамин В5, пантотеновая 1.123 мг 5 мг 22.5% 11.9% 445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 7.4% 717 г
Витамин В9, фолаты 11.726 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3411 г
Витамин В12, кобаламин 0.486 мкг 3 мкг 16.2% 8.6% 617 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 3% 1775 г
Витамин D, кальциферол 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 7% 754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.272 мг 15 мг 8.5% 4.5% 1179 г
Витамин Н, биотин 12.403 мкг 50 мкг 24.8% 13.1% 403 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.4414 мг 20 мг 22.2% 11.7% 450 г
Ниацин 2.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.61 мг 2500 мг 6.6% 3.5% 1510 г
Кальций, Ca 117.99 мг 1000 мг 11.8% 6.2% 848 г
Кремний, Si 0.272 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11029 г
Магний, Mg 28.57 мг 400 мг 7.1% 3.7% 1400 г
Натрий, Na 218.38 мг 1300 мг 16.8% 8.9% 595 г
Сера, S 175.9 мг 1000 мг 17.6% 9.3% 569 г
Фосфор, P 201 мг 800 мг 25.1% 13.3% 398 г
Хлор, Cl 310.42 мг 2300 мг 13.5% 7.1% 741 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.011 мг 18 мг 11.2% 5.9% 895 г
Йод, I 11.38 мкг 150 мкг 7.6% 4% 1318 г
Кобальт, Co 8.019 мкг 10 мкг 80.2% 42.3% 125 г
Марганец, Mn 0.1387 мг 2 мг 6.9% 3.6% 1442 г
Медь, Cu 90.84 мкг 1000 мкг 9.1% 4.8% 1101 г
Молибден, Mo 7.319 мкг 70 мкг 10.5% 5.5% 956 г
Селен, Se 22.746 мкг 55 мкг 41.4% 21.9% 242 г
Фтор, F 57.4 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 6969 г
Хром, Cr 7.56 мкг 50 мкг 15.1% 8% 661 г
Цинк, Zn 1.3414 мг 12 мг 11.2% 5.9% 895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.79 г ~
Аргинин* 0.878 г ~
Валин 0.858 г ~
Гистидин* 0.589 г ~
Изолейцин 0.659 г ~
Лейцин 1.192 г ~
Лизин 1.174 г ~
Метионин 0.384 г ~
Метионин + Цистеин 0.66 г ~
Треонин 0.656 г ~
Триптофан 0.251 г ~
Фенилаланин 0.698 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.277 г ~
Заменимые аминокислоты 1.312 г ~
Аланин 0.722 г ~
Аспарагиновая кислота 1.22 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.458 г ~
Глутаминовая кислота 2.008 г ~
Пролин 0.642 г ~
Серин 0.853 г ~
Тирозин 0.579 г ~
Цистеин 0.273 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 330.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.427 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.249 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.936 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.9 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.924 г min 16.8 г 23.4% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.298 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.602 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Омлет с моей курицей (копия) составляет 189,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.4 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С МОЕЙ КУРИЦЕЙ (КОПИЯ)

Омлет с моей курицей (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, витамином B2 - 17,3 %, холином - 33 %, витамином B5 - 22,5 %, витамином B6 - 14 %, витамином B12 - 16,2 %, витамином D - 13,3 %, витамином H - 24,8 %, витамином PP - 22,2 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 25,1 %, хлором - 13,5 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 80,2 %, селеном - 41,4 %, хромом - 15,1 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Омлет с моей курицей (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с моей курицей (копия), калорийность 189,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с моей курицей (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты