Рецепт Сырное печенье 2 (кукурузная мука). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырное печенье 2 (кукурузная мука)

Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Кукурузная мука (Запекание) 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 80 г
Кунжут 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырное печенье 2 (кукурузная мука)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 426.6 ккал 1684 ккал 25.3% 5.9% 395 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 3.3% 710 г
Жиры 29.5 г 56 г 52.7% 12.4% 190 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 3.1% 747 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.2% 1053 г
Вода 30.8 г 2273 г 1.4% 0.3% 7380 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.1 мкг 900 мкг 27% 6.3% 370 г
Ретинол 0.211 мг ~
альфа Каротин 1.77 мкг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 1% 2415 г
бета Криптоксантин 15.525 мкг ~
Ликопин 0.983 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.235 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 2.1% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 2.4% 968 г
Витамин В4, холин 21.01 мг 500 мг 4.2% 1% 2380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 1.3% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 14.873 мкг 400 мкг 3.7% 0.9% 2689 г
Витамин В12, кобаламин 0.601 мкг 3 мкг 20% 4.7% 499 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 0.9% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.801 мг 15 мг 5.3% 1.2% 1873 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.992 мкг 50 мкг 2% 0.5% 5040 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 1.2% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.6522 мг 20 мг 8.3% 1.9% 1211 г
Ниацин 0.735 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.24 мг 2500 мг 4.9% 1.1% 2029 г
Кальций, Ca 251.04 мг 1000 мг 25.1% 5.9% 398 г
Кремний, Si 5.647 мг 30 мг 18.8% 4.4% 531 г
Магний, Mg 30.72 мг 400 мг 7.7% 1.8% 1302 г
Натрий, Na 300.03 мг 1300 мг 23.1% 5.4% 433 г
Сера, S 100.52 мг 1000 мг 10.1% 2.4% 995 г
Фосфор, P 204 мг 800 мг 25.5% 6% 392 г
Хлор, Cl 172.91 мг 2300 мг 7.5% 1.8% 1330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.1 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 16.49 мкг ~
Железо, Fe 1.603 мг 18 мг 8.9% 2.1% 1123 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12295 г
Кобальт, Co 0.503 мкг 10 мкг 5% 1.2% 1988 г
Литий, Li 1.925 мкг ~
Марганец, Mn 0.203 мг 2 мг 10.2% 2.4% 985 г
Медь, Cu 87.36 мкг 1000 мкг 8.7% 2% 1145 г
Молибден, Mo 3.69 мкг 70 мкг 5.3% 1.2% 1897 г
Никель, Ni 5.12 мкг ~
Олово, Sn 3.32 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 7.863 мкг 55 мкг 14.3% 3.4% 699 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Титан, Ti 2 мкг ~
Фтор, F 8.24 мкг 4000 мкг 0.2% 48544 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5618 г
Цинк, Zn 1.5255 мг 12 мг 12.7% 3% 787 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.536 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 1.506 г ~
Пролин 0.781 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.703 мг ~
бета Ситостерол 5.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 18.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.155 г ~
6:0 Капроновая 0.342 г ~
8:0 Каприловая 0.275 г ~
10:0 Каприновая 0.66 г ~
12:0 Лауриновая 0.873 г ~
14:0 Миристиновая 2.61 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.183 г ~
18:0 Стеариновая 2.486 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.161 г min 16.8 г 54.5% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.21 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.885 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.692 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.352 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.818 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сырное печенье 2 (кукурузная мука) составляет 426,6 кКал.

  • Порция = 400 гр (1706.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 426.6 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 29.5 г -%
Углеводы 29.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 30.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 2 (КУКУРУЗНАЯ МУКА)

Сырное печенье 2 (кукурузная мука) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27 %, витамином B12 - 20 %, кальцием - 25,1 %, кремнием - 18,8 %, фосфором - 25,5 %, селеном - 14,3 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Сырное печенье 2 (кукурузная мука)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырное печенье 2 (кукурузная мука), калорийность 426,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырное печенье 2 (кукурузная мука), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги