Рецепт Макароны а-ля шаляпинские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны а-ля шаляпинские

Рожки [Красная Цена] 100 г
Лечо 50 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Рыжик (Жарка) 150 г
Подосиновик сушеный (Тушение) 3 г
Хмели-Сунели [Айдиго] 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны а-ля шаляпинские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.6% 2054 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.7% 5600 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 8.6% 1101 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.6% 1429 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 3% 3170 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 2.7% 3629 г
альфа Каротин 0.03 мкг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 2.8% 3356 г
бета Криптоксантин 0.063 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.135 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.2% 1818 г
Витамин В4, холин 0.79 мг 500 мг 0.2% 0.2% 63291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.501 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 26649 г
Витамин C, аскорбиновая 13.6 мг 90 мг 15.1% 14.3% 662 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6438 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38168 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6546 мг 20 мг 3.3% 3.1% 3055 г
Ниацин 0.013 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.63 мг 2500 мг 5.3% 5% 1885 г
Кальций, Ca 8.87 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11274 г
Кремний, Si 0.188 мг 30 мг 0.6% 0.6% 15957 г
Магний, Mg 6.1 мг 400 мг 1.5% 1.4% 6557 г
Натрий, Na 41.75 мг 1300 мг 3.2% 3% 3114 г
Сера, S 5.94 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16835 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 2.3% 4211 г
Хлор, Cl 57.48 мг 2300 мг 2.5% 2.4% 4001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 5.1% 1854 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 6.3% 1520 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Медь, Cu 23.1 мкг 1000 мкг 2.3% 2.2% 4329 г
Молибден, Mo 0.572 мкг 70 мкг 0.8% 0.8% 12238 г
Никель, Ni 0.113 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Фтор, F 56.1 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7130 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Цинк, Zn 0.0815 мг 12 мг 0.7% 0.7% 14724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.006 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макароны а-ля шаляпинские составляет 105,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (211.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ А-ЛЯ ШАЛЯПИНСКИЕ

Макароны а-ля шаляпинские богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %

Чем полезен Макароны а-ля шаляпинские

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны а-ля шаляпинские, калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны а-ля шаляпинские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты