Рецепт Капуста тушёная с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная с куриным филе

Капуста белокочанная (Тушение) 462 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 139 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 375 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 55 г
Филе Куриное [Куриная Ферма] 664 г
Томатная паста 102 г
Чеснок (Тушение) 7 г
Подсолнечное масло 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 12.4% 745 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.5% 982 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.5% 6083 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6% 1538 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.2% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.8 мкг 900 мкг 16.2% 15% 617 г
бета Каротин 0.884 мг 5 мг 17.7% 16.4% 566 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В4, холин 5.4 мг 500 мг 1.1% 1% 9259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.6% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.882 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8193 г
Витамин C, аскорбиновая 9.44 мг 90 мг 10.5% 9.7% 953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.135 мг 15 мг 14.2% 13.2% 703 г
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13774 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 18.2% 511 г
Витамин РР, НЭ 0.4685 мг 20 мг 2.3% 2.1% 4269 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.01 мг 2500 мг 6.6% 6.1% 1524 г
Кальций, Ca 23.77 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4207 г
Кремний, Si 16.423 мг 30 мг 54.7% 50.7% 183 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 3% 3167 г
Натрий, Na 86.23 мг 1300 мг 6.6% 6.1% 1508 г
Сера, S 21.94 мг 1000 мг 2.2% 2% 4558 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 3% 3150 г
Хлор, Cl 107.3 мг 2300 мг 4.7% 4.4% 2144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.7 мкг ~
Бор, B 106.2 мкг ~
Ванадий, V 5.95 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 2.2% 4176 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 3.2% 2857 г
Кобальт, Co 2.737 мкг 10 мкг 27.4% 25.4% 365 г
Литий, Li 0.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.1189 мг 2 мг 5.9% 5.5% 1682 г
Медь, Cu 60.91 мкг 1000 мкг 6.1% 5.7% 1642 г
Молибден, Mo 5.789 мкг 70 мкг 8.3% 7.7% 1209 г
Никель, Ni 4.725 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23109 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 37.68 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10616 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 5.5% 1689 г
Цинк, Zn 0.3059 мг 12 мг 2.5% 2.3% 3923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 53.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.543 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.062 г min 16.8 г 6.3% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.901 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 24%
18:2 Линолевая (ud) 2.669 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушёная с куриным филе составляет 107,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (161.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.9 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Капуста тушёная с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином E - 14,2 %, витамином K - 19,6 %, кремнием - 54,7 %, кобальтом - 27,4 %

Чем полезен Капуста тушёная с куриным филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушёная с куриным филе, калорийность 107,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты