Рецепт Тесто варенно-пельменичное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто варенно-пельменичное

Пшеничная мука, первого сорта (Варка) 650 г
Вода 240 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто варенно-пельменичное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.9% 962 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1% 5091 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 9.2% 517 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 8.1% 588 г
Вода 13.6 г 2273 г 0.6% 0.3% 16713 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.7% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В4, холин 54.89 мг 500 мг 11% 5.2% 911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 3.4% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.8% 1258 г
Витамин В9, фолаты 25.639 мкг 400 мкг 6.4% 3% 1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 4.1% 1154 г
Витамин Н, биотин 2.167 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2307 г
Витамин РР, НЭ 2.8073 мг 20 мг 14% 6.7% 712 г
Ниацин 1.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.15 мг 2500 мг 1.3% 0.6% 7541 г
Кальций, Ca 15.17 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6592 г
Кремний, Si 2.167 мг 30 мг 7.2% 3.4% 1384 г
Магний, Mg 31.02 мг 400 мг 7.8% 3.7% 1289 г
Натрий, Na 431.25 мг 1300 мг 33.2% 15.8% 301 г
Сера, S 58.6 мг 1000 мг 5.9% 2.8% 1706 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 3.9% 1220 г
Хлор, Cl 680.93 мг 2300 мг 29.6% 14.1% 338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 881.1 мкг ~
Бор, B 53.4 мкг ~
Ванадий, V 72.22 мкг ~
Железо, Fe 1.443 мг 18 мг 8% 3.8% 1247 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 9% 526 г
Марганец, Mn 0.8121 мг 2 мг 40.6% 19.3% 246 г
Медь, Cu 133.17 мкг 1000 мкг 13.3% 6.3% 751 г
Молибден, Mo 12.706 мкг 70 мкг 18.2% 8.7% 551 г
Никель, Ni 6.717 мкг ~
Олово, Sn 5.56 мкг ~
Селен, Se 4.333 мкг 55 мкг 7.9% 3.8% 1269 г
Титан, Ti 13.07 мкг ~
Фтор, F 26.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14998 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.1% 2232 г
Цинк, Zn 0.7361 мг 12 мг 6.1% 2.9% 1630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тесто варенно-пельменичное составляет 210,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.3 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 42.4 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 13.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ВАРЕННО-ПЕЛЬМЕНИЧНОЕ

Тесто варенно-пельменичное богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином PP - 14 %, хлором - 29,6 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 40,6 %, медью - 13,3 %, молибденом - 18,2 %

Чем полезен Тесто варенно-пельменичное

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто варенно-пельменичное, калорийность 210,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто варенно-пельменичное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты