Рецепт Пирожное ушки 18,10,23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное ушки 18,10,23

Масло 72,5% [Маслозавод Нытвенский] 165 г
Сметана "Белый город" 15% 150 г
Яичный желток куриный 65 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 350 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Яичный белок куриный 149 г
Сахар песок 130 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 3 г
Грецкий орех 181 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное ушки 18,10,23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.8 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.8% 950 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 10.7% 251 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 4.3% 629 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.6% 1667 г
Вода 33.3 г 2273 г 1.5% 0.4% 6826 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 1.5% 1807 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.6% 1667 г
Витамин В4, холин 52.66 мг 500 мг 10.5% 2.8% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 1.9% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 12.687 мкг 400 мкг 3.2% 0.9% 3153 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 0.9% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.3% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 1.1% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 0.9% 3012 г
Витамин Н, биотин 4.213 мкг 50 мкг 8.4% 2.3% 1187 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2877 мг 20 мг 6.4% 1.7% 1553 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.97 мг 2500 мг 4.7% 1.3% 2119 г
Кальций, Ca 24.49 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4083 г
Кремний, Si 9.097 мг 30 мг 30.3% 8.1% 330 г
Магний, Mg 20.6 мг 400 мг 5.2% 1.4% 1942 г
Натрий, Na 92.25 мг 1300 мг 7.1% 1.9% 1409 г
Сера, S 47.14 мг 1000 мг 4.7% 1.3% 2121 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 2.8% 954 г
Хлор, Cl 128.5 мг 2300 мг 5.6% 1.5% 1790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 5.67 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 1.2% 2302 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 0.5% 4918 г
Кобальт, Co 2.641 мкг 10 мкг 26.4% 7.1% 379 г
Литий, Li 0.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.2907 мг 2 мг 14.5% 3.9% 688 г
Медь, Cu 99.87 мкг 1000 мкг 10% 2.7% 1001 г
Молибден, Mo 2.256 мкг 70 мкг 3.2% 0.9% 3103 г
Никель, Ni 27.779 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 6.071 мкг 55 мкг 11% 3% 906 г
Стронций, Sr 20.92 мкг ~
Титан, Ti 1.31 мкг ~
Фтор, F 106.59 мкг 4000 мкг 2.7% 0.7% 3753 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.5% 5000 г
Цинк, Zn 0.5731 мг 12 мг 4.8% 1.3% 2094 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.741 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 26.8%
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.761 г min 16.8 г 16.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.161 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.35 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.117 г от 11.2 до 20.6 г 54.6% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.861 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.036 г ~

Энергетическая ценность Пирожное ушки 18,10,23 составляет 372,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 372.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 22.3 г -%
Углеводы 34.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 33.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ УШКИ 18,10,23

Пирожное ушки 18,10,23 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,3 %, кобальтом - 26,4 %, марганцем - 14,5 %, селеном - 11 %

Чем полезен Пирожное ушки 18,10,23

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное ушки 18,10,23, калорийность 372,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное ушки 18,10,23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты