Рецепт грудка с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грудка с фасолью

Куриная грудка (филе) 119 г
Лук репчатый 25 г
Масло оливковое 15 г
Перец красный сладкий 58 г
Фасоль (стручок) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 13.2% 962 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.2% 1366 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.5% 8111 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.3% 952 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.6% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 13.7% 928 г
бета Каротин 0.467 мг 5 мг 9.3% 11.8% 1071 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 7.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 9.2% 1364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.7% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 9.7% 1299 г
Витамин В9, фолаты 20.895 мкг 400 мкг 5.2% 6.6% 1914 г
Витамин C, аскорбиновая 43.82 мг 90 мг 48.7% 61.6% 205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 5.6% 2249 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин РР, НЭ 3.5626 мг 20 мг 17.8% 22.5% 561 г
Ниацин 3.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.05 мг 2500 мг 9.7% 12.3% 1033 г
Кальций, Ca 37.74 мг 1000 мг 3.8% 4.8% 2650 г
Магний, Mg 38.24 мг 400 мг 9.6% 12.2% 1046 г
Натрий, Na 17.84 мг 1300 мг 1.4% 1.8% 7287 г
Сера, S 3.72 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 26882 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 11.8% 1078 г
Хлор, Cl 3.95 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 58228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 7.5% 1697 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Кобальт, Co 3.135 мкг 10 мкг 31.4% 39.7% 319 г
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 2.5% 5025 г
Медь, Cu 40.21 мкг 1000 мкг 4% 5.1% 2487 г
Молибден, Mo 2.995 мкг 70 мкг 4.3% 5.4% 2337 г
Никель, Ni 0.172 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Фтор, F 2.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 148148 г
Хром, Cr 7.72 мкг 50 мкг 15.4% 19.5% 648 г
Цинк, Zn 0.461 мг 12 мг 3.8% 4.8% 2603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.362 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.732 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.433 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.49 г min 16.8 г 14.8% 18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность грудка с фасолью составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ФАСОЛЬЮ

грудка с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 48,7 %, витамином PP - 17,8 %, кобальтом - 31,4 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен грудка с фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грудка с фасолью, калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грудка с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы