Рецепт Тесто пельменное заварное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто пельменное заварное

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 300 г
Пшеничная мука цельнозерновая 150 г
Вода 220 г
Подсолнечное масло 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто пельменное заварное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.2% 1027 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.5% 1217 г
Углеводы 39.2 г 219 г 17.9% 7.7% 559 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 8% 541 г
Вода 35.9 г 2273 г 1.6% 0.7% 6331 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 47.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 4.4% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В4, холин 28.53 мг 500 мг 5.7% 2.5% 1753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 1.9% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 12.681 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.354 мг 15 мг 15.7% 6.8% 637 г
бета Токоферол 0.049 мг ~
гамма Токоферол 0.409 мг ~
Витамин Н, биотин 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5952 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1294 мг 20 мг 10.6% 4.6% 939 г
Ниацин 0.514 мг ~
Бетаин 15.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.65 мг 2500 мг 4.3% 1.9% 2322 г
Кальций, Ca 14.03 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7128 г
Кремний, Si 1.183 мг 30 мг 3.9% 1.7% 2536 г
Магний, Mg 35.66 мг 400 мг 8.9% 3.8% 1122 г
Натрий, Na 277.55 мг 1300 мг 21.4% 9.2% 468 г
Сера, S 59.31 мг 1000 мг 5.9% 2.5% 1686 г
Фосфор, P 105.9 мг 800 мг 13.2% 5.7% 755 г
Хлор, Cl 429.03 мг 2300 мг 18.7% 8.1% 536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310.5 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 26.61 мкг ~
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 3.1% 1416 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Кобальт, Co 0.745 мкг 10 мкг 7.5% 3.2% 1342 г
Марганец, Mn 1.0423 мг 2 мг 52.1% 22.4% 192 г
Медь, Cu 130.74 мкг 1000 мкг 13.1% 5.6% 765 г
Молибден, Mo 4.985 мкг 70 мкг 7.1% 3.1% 1404 г
Никель, Ni 0.651 мкг ~
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Селен, Se 15.599 мкг 55 мкг 28.4% 12.2% 353 г
Титан, Ti 3.25 мкг ~
Фтор, F 37.95 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10540 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Цинк, Zn 0.8467 мг 12 мг 7.1% 3.1% 1417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.049 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.927 г ~
Пролин 0.445 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 22.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.911 г min 16.8 г 5.4% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.572 г от 11.2 до 20.6 г 23% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тесто пельменное заварное составляет 232,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 39.2 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 35.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ПЕЛЬМЕННОЕ ЗАВАРНОЕ

Тесто пельменное заварное богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,7 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 18,7 %, марганцем - 52,1 %, медью - 13,1 %, селеном - 28,4 %

Чем полезен Тесто пельменное заварное

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто пельменное заварное, калорийность 232,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто пельменное заварное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы