Рецепт Салат овощной с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с авокадо

Айсберг (салат кочанный) 30 г
Огурец грунтовый 30 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Зелень (укроп,петрушка,лук перо) 10 г
Подсолнечное масло 7 г
Сельдерей 30 г
Авокадо 30 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Салат овощной с авокадо,сельдереем, помидором, огурцом, зеленью с нерафинированным маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2% 6333 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 15.2% 824 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.5% 8423 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.4% 870 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 4.8% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.1 мкг 900 мкг 22.6% 28.3% 443 г
альфа Каротин 4.941 мкг ~
бета Каротин 1.249 мг 5 мг 25% 31.3% 400 г
бета Криптоксантин 4.941 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 96.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.5% 2813 г
Витамин В4, холин 7.76 мг 500 мг 1.6% 2% 6443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 10.2% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 28.804 мкг 400 мкг 7.2% 9% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 21.69 мг 90 мг 24.1% 30.2% 415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.532 мг 15 мг 16.9% 21.2% 592 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.074 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.519 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9634 г
Витамин К, филлохинон 54.3 мкг 120 мкг 45.3% 56.8% 221 г
Витамин РР, НЭ 0.6676 мг 20 мг 3.3% 4.1% 2996 г
Ниацин 0.228 мг ~
Бетаин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.92 мг 2500 мг 11.8% 14.8% 851 г
Кальций, Ca 36.78 мг 1000 мг 3.7% 4.6% 2719 г
Кремний, Si 11.347 мг 30 мг 37.8% 47.4% 264 г
Магний, Mg 24.77 мг 400 мг 6.2% 7.8% 1615 г
Натрий, Na 42.38 мг 1300 мг 3.3% 4.1% 3067 г
Сера, S 11.33 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8826 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 6.8% 1856 г
Хлор, Cl 24.45 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 5.23 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 5.3% 2384 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6356 г
Кобальт, Co 1.671 мкг 10 мкг 16.7% 20.9% 598 г
Литий, Li 7.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 9.6% 1302 г
Медь, Cu 88.76 мкг 1000 мкг 8.9% 11.2% 1127 г
Молибден, Mo 2.902 мкг 70 мкг 4.1% 5.1% 2412 г
Никель, Ni 5.119 мкг ~
Рубидий, Rb 63.9 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15714 г
Стронций, Sr 14.67 мкг ~
Фтор, F 14.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27211 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 7.3% 1718 г
Цинк, Zn 0.2803 мг 12 мг 2.3% 2.9% 4281 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 74.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.765 мг ~
Кампестерол 0.882 мг ~
Стигмастерол 0.353 мг ~
бета Ситостерол 21.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.71 г min 16.8 г 16.1% 20.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.01 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 33.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.761 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с авокадо составляет 79,8 кКал.

  • Порция = 170 гр (135.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С АВОКАДО

Салат овощной с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 25 %, витамином C - 24,1 %, витамином E - 16,9 %, витамином K - 45,3 %, калием - 11,8 %, кремнием - 37,8 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Салат овощной с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с авокадо, калорийность 79,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты