Рецепт Картофель со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель со шпротами

Картофель (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 177 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Шпроты в масле 160 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.5% 1101 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11% 549 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.1% 1921 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.8% 3280 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 3.5% 1754 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.1% 1475 г
Витамин В4, холин 39.19 мг 500 мг 7.8% 4.7% 1276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 5.2% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 6.2% 985 г
Витамин В9, фолаты 6.952 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5754 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 2% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 1.9% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.493 мг 15 мг 10% 6.1% 1005 г
Витамин Н, биотин 2.876 мкг 50 мкг 5.8% 3.5% 1739 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.9619 мг 20 мг 9.8% 5.9% 1019 г
Ниацин 0.804 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.86 мг 2500 мг 15.2% 9.2% 658 г
Кальций, Ca 84.71 мг 1000 мг 8.5% 5.1% 1180 г
Кремний, Si 32.943 мг 30 мг 109.8% 66.5% 91 г
Магний, Mg 20.41 мг 400 мг 5.1% 3.1% 1960 г
Натрий, Na 102.78 мг 1300 мг 7.9% 4.8% 1265 г
Сера, S 62.7 мг 1000 мг 6.3% 3.8% 1595 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 8.4% 727 г
Хлор, Cl 150.65 мг 2300 мг 6.6% 4% 1527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 566.6 мкг ~
Бор, B 75.8 мкг ~
Ванадий, V 98.17 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 3.1% 1974 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 2.1% 2846 г
Кобальт, Co 3.931 мкг 10 мкг 39.3% 23.8% 254 г
Литий, Li 50.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.1227 мг 2 мг 6.1% 3.7% 1630 г
Медь, Cu 97.36 мкг 1000 мкг 9.7% 5.9% 1027 г
Молибден, Mo 6.048 мкг 70 мкг 8.6% 5.2% 1157 г
Никель, Ni 3.294 мкг ~
Рубидий, Rb 329.4 мкг ~
Селен, Se 4.921 мкг 55 мкг 8.9% 5.4% 1118 г
Стронций, Sr 6.11 мкг ~
Фтор, F 26.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14875 г
Хром, Cr 7.11 мкг 50 мкг 14.2% 8.6% 703 г
Цинк, Zn 0.5991 мг 12 мг 5% 3% 2003 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.189 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты 2.023 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.766 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.71 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.945 г min 16.8 г 11.6% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.17 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.925 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Картофель со шпротами составляет 165,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.2 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ СО ШПРОТАМИ

Картофель со шпротами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,2 %, кремнием - 109,8 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 39,3 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Картофель со шпротами

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель со шпротами, калорийность 165,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель со шпротами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы