Рецепт Суп-крем из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-крем из брокколи

Брокколи (Варка без слива) 500 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Припускание) 75 г
Масло подсолнечное 34 г
Сыр плавленый, костромской 400 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Варим картошку с капустой брокколи. Лук обжариваем на подсолнечном масле, добавляем к варёным овощам. Пропускаем суп через миксер. плавленый сыр растворяем в горячем супе, добавляем соль и перец по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-крем из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.8% 2714 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11.3% 1867 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.3% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.2% 4000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 8.4% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 14.7% 1422 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5.9% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 6.9% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 6.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 10.725 мкг 400 мкг 2.7% 5.7% 3730 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 2.3% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 5.54 мг 90 мг 6.2% 13% 1625 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 1.5% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 7.8% 2688 г
Витамин Н, биотин 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12195 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 23.7% 882 г
Витамин РР, НЭ 0.8786 мг 20 мг 4.4% 9.2% 2276 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.67 мг 2500 мг 4.5% 9.4% 2199 г
Кальций, Ca 94.83 мг 1000 мг 9.5% 19.9% 1055 г
Магний, Mg 9.09 мг 400 мг 2.3% 4.8% 4400 г
Натрий, Na 149.59 мг 1300 мг 11.5% 24.1% 869 г
Сера, S 27.38 мг 1000 мг 2.7% 5.7% 3652 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 27.5% 766 г
Хлор, Cl 6.08 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 37829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.9 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 11.93 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 2.9% 7031 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 32609 г
Кобальт, Co 0.501 мкг 10 мкг 5% 10.5% 1996 г
Литий, Li 6.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 5% 4228 г
Медь, Cu 26.36 мкг 1000 мкг 2.6% 5.5% 3794 г
Молибден, Mo 0.641 мкг 70 мкг 0.9% 1.9% 10920 г
Никель, Ni 0.46 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 15363 г
Фтор, F 69.76 мкг 4000 мкг 1.7% 3.6% 5734 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 3.6% 5952 г
Цинк, Zn 0.4209 мг 12 мг 3.5% 7.3% 2851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г min 16.8 г 1.4% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.228 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.549 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп-крем из брокколи составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-КРЕМ ИЗ БРОККОЛИ

Суп-крем из брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,3 %, фосфором - 13,1 %

Чем полезен Суп-крем из брокколи

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-крем из брокколи, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-крем из брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы