Рецепт Макароны в сырном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны в сырном соусе

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 20 г
Спагетти Шебекинские 200 г
Вода 550 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 22 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 264 г
Сыр Маасдам [Gutendorf] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны в сырном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.9 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6% 864 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.1% 636 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.7% 1084 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3769 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 2.5% 2093 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2% 2535 г
Витамин В4, холин 9.73 мг 500 мг 1.9% 1% 5139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.452 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16313 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 5.6% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.978 мкг 50 мкг 2% 1% 5112 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3474 мг 20 мг 1.7% 0.9% 5757 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.37 мг 2500 мг 2.2% 1.1% 4515 г
Кальций, Ca 97.45 мг 1000 мг 9.7% 5% 1026 г
Кремний, Si 0.09 мг 30 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Магний, Mg 7.23 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5533 г
Натрий, Na 72.99 мг 1300 мг 5.6% 2.9% 1781 г
Сера, S 36.8 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2717 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 4.5% 1132 г
Хлор, Cl 31.48 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 0.116 мг 18 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10563 г
Кобальт, Co 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1.6% 3195 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10582 г
Медь, Cu 7.74 мкг 1000 мкг 0.8% 0.4% 12920 г
Молибден, Mo 2.777 мкг 70 мкг 4% 2.1% 2521 г
Никель, Ni 0.05 мкг ~
Олово, Sn 4.5 мкг ~
Селен, Se 2.364 мкг 55 мкг 4.3% 2.2% 2327 г
Стронций, Sr 4.96 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 71.04 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5631 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7937 г
Цинк, Zn 0.4855 мг 12 мг 4% 2.1% 2472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.534 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.061 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.121 г ~
6:0 Капроновая 0.093 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.503 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.809 г min 16.8 г 10.8% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макароны в сырном соусе составляет 194,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.9 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны в сырном соусе, калорийность 194,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны в сырном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты