Рецепт Морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный пирог

Морковь 200 г
Мука Рисовая [Кудесница] 72 г
Финики 59 г
Грецкий орех 40 г
Яйца Куриные [Сельская Новь] 175 г
Сахарозаменитель [Milford] 2 г
Разрыхлитель теста Dr.Bakers 4 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.5 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.7% 874 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 7.7% 528 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 5.2% 796 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.7% 714 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4583 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 387.3 мкг 900 мкг 43% 17.6% 232 г
альфа Каротин 1609.725 мкг ~
бета Каротин 3.841 мг 5 мг 76.8% 31.4% 130 г
бета Криптоксантин 0.299 мкг ~
Ликопин 0.498 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 119.032 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин В4, холин 8.59 мг 500 мг 1.7% 0.7% 5821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.5% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 18.535 мкг 400 мкг 4.6% 1.9% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 1.5% 2711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 1.6% 2530 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.814 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6143 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 2.3% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.1621 мг 20 мг 5.8% 2.4% 1721 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.57 мг 2500 мг 9.7% 4% 1026 г
Кальций, Ca 34.72 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2880 г
Кремний, Si 28.241 мг 30 мг 94.1% 38.5% 106 г
Магний, Mg 26.23 мг 400 мг 6.6% 2.7% 1525 г
Натрий, Na 36.99 мг 1300 мг 2.8% 1.1% 3514 г
Сера, S 14.6 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6849 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 2.8% 1463 г
Хлор, Cl 4.1 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 56098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 3.97 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 1.2% 3285 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34091 г
Кобальт, Co 0.701 мкг 10 мкг 7% 2.9% 1427 г
Литий, Li 1.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.3183 мг 2 мг 15.9% 6.5% 628 г
Медь, Cu 98.55 мкг 1000 мкг 9.9% 4% 1015 г
Молибден, Mo 0.555 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12613 г
Никель, Ni 21.007 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 0.917 мкг 55 мкг 1.7% 0.7% 5998 г
Стронций, Sr 11.25 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 66 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 6061 г
Хром, Cr 8.11 мкг 50 мкг 16.2% 6.6% 617 г
Цинк, Zn 0.3929 мг 12 мг 3.3% 1.3% 3054 г
Цирконий, Zr 2.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.659 г от 0.9 до 3.7 г 73.2% 29.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.132 г от 4.7 до 16.8 г 66.6% 27.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.603 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.367 г min 16.8 г 8.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.024 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.102 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.222 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.788 г от 11.2 до 20.6 г 33.8% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.658 г ~

Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 244,5 кКал.

  • Порция = 54 гр (132 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.5 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 27.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 49.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

Морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43 %, бэта-каротином - 76,8 %, кремнием - 94,1 %, марганцем - 15,9 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Морковный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный пирог, калорийность 244,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги