Рецепт Бутерброд с маслецом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с маслецом

Хлеб ржаной из сеяной муки 40 г
Масло сливочное 81% жирности 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслецом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.6% 1900 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 10.6% 287 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 4.8% 635 г
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 9% 339 г
Вода 34.1 г 2273 г 1.5% 0.5% 6666 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.8 мкг 900 мкг 17.5% 5.4% 570 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.5% 5806 г
Витамин В4, холин 50.49 мг 500 мг 10.1% 3.1% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 3% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 23.769 мкг 400 мкг 5.9% 1.8% 1683 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.074 мг 15 мг 7.2% 2.2% 1397 г
Витамин Н, биотин 1.308 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3823 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4712 мг 20 мг 7.4% 2.3% 1359 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.54 мг 2500 мг 4.6% 1.4% 2164 г
Кальций, Ca 19.38 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5160 г
Кремний, Si 5.385 мг 30 мг 18% 5.5% 557 г
Магний, Mg 15.85 мг 400 мг 4% 1.2% 2524 г
Натрий, Na 325.62 мг 1300 мг 25% 7.6% 399 г
Сера, S 41.96 мг 1000 мг 4.2% 1.3% 2383 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 2.9% 1048 г
Хлор, Cl 753.85 мг 2300 мг 32.8% 10% 305 г
Микроэлементы
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 30.77 мкг ~
Железо, Fe 2.235 мг 18 мг 12.4% 3.8% 805 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3480 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 4.7% 650 г
Марганец, Mn 1.2317 мг 2 мг 61.6% 18.8% 162 г
Медь, Cu 172.92 мкг 1000 мкг 17.3% 5.3% 578 г
Молибден, Mo 6.154 мкг 70 мкг 8.8% 2.7% 1137 г
Селен, Se 4.077 мкг 55 мкг 7.4% 2.3% 1349 г
Фтор, F 27.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14509 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1.3% 2404 г
Цинк, Zn 0.9515 мг 12 мг 7.9% 2.4% 1261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.744 г ~
6:0 Капроновая 0.463 г ~
8:0 Каприловая 0.275 г ~
10:0 Каприновая 0.584 г ~
12:0 Лауриновая 0.597 г ~
14:0 Миристиновая 1.716 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.007 г ~
17:0 Маргариновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 2.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.407 г min 16.8 г 32.2% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.42 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.222 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.708 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.918 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.695 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:2 прочие изомеры 0.068 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.5 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.272 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.073 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.688 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслецом составляет 327 кКал.

  • Порция = 52 гр (170 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 327 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 19.5 г -%
Углеводы 34.5 г -%
Пищевые волокна 5.9 г -%
Вода 34.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С МАСЛЕЦОМ

Бутерброд с маслецом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, кремнием - 18 %, хлором - 32,8 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 61,6 %, медью - 17,3 %

Чем полезен Бутерброд с маслецом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с маслецом, калорийность 327 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с маслецом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты