Рецепт Овсяные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные блины

Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Молоко козье (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.9 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.3% 628 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.4% 560 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.1% 1698 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.4% 3666 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.8 мкг 900 мкг 20.2% 10.6% 495 г
Ретинол 0.194 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 10.1% 519 г
Витамин В4, холин 174.54 мг 500 мг 34.9% 18.3% 286 г
Витамин В5, пантотеновая 1 мг 5 мг 20% 10.5% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 5.222 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7660 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 6.9% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 1.515 мкг 10 мкг 15.2% 8% 660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин Н, биотин 15.213 мкг 50 мкг 30.4% 15.9% 329 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8144 мг 20 мг 14.1% 7.4% 711 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.94 мг 2500 мг 5.4% 2.8% 1867 г
Кальций, Ca 71.04 мг 1000 мг 7.1% 3.7% 1408 г
Магний, Mg 11.61 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3445 г
Натрий, Na 107.21 мг 1300 мг 8.2% 4.3% 1213 г
Сера, S 126.47 мг 1000 мг 12.6% 6.6% 791 г
Фосфор, P 158 мг 800 мг 19.8% 10.4% 506 г
Хлор, Cl 120.23 мг 2300 мг 5.2% 2.7% 1913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Железо, Fe 1.82 мг 18 мг 10.1% 5.3% 989 г
Йод, I 12.51 мкг 150 мкг 8.3% 4.3% 1199 г
Кобальт, Co 7.186 мкг 10 мкг 71.9% 37.7% 139 г
Марганец, Mn 0.0247 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8097 г
Медь, Cu 64.4 мкг 1000 мкг 6.4% 3.4% 1553 г
Молибден, Mo 5.887 мкг 70 мкг 8.4% 4.4% 1189 г
Селен, Se 20.738 мкг 55 мкг 37.7% 19.7% 265 г
Фтор, F 39.52 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10121 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 3% 1742 г
Цинк, Zn 0.7976 мг 12 мг 6.6% 3.5% 1505 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аргинин* 0.594 г ~
Валин 0.599 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.847 г ~
Лизин 0.703 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.544 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.869 г ~
Заменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аланин 0.539 г ~
Аспарагиновая кислота 0.943 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.414 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.705 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 395.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.726 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.647 г min 16.8 г 21.7% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.304 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.907 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.822 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Овсяные блины составляет 190,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.9 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ БЛИНЫ

Овсяные блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, витамином B2 - 19,3 %, холином - 34,9 %, витамином B5 - 20 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином D - 15,2 %, витамином H - 30,4 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 71,9 %, селеном - 37,7 %

Чем полезен Овсяные блины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные блины, калорийность 190,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы