Рецепт Овсяное печенье с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье с тыквой

Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Яйцо куриное 60 г
Изюм "Малаяр" [Sabrina] 20 г
Тыква вареная, без соли 200 г
Цельнозерновая мука la Familia 20 г
Корица, молотая 1 г
Грецкий орех 15 г
Способ приготовления

Натереть яблоко, добавить изюм. Добавить яйцо к нему, все вместе перемешать. Добавить цельные хлопья и корицу. Все тщательно еще раз перемешать. Добавить немного воды для клейкости. Разогреть сковроду, слегка смазать кокосовым маслом и выложить ложкой печенье. Периодически переворачивать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5% 987 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.2% 800 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 6.1% 814 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.2% 606 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4225 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.5 мкг 900 мкг 27.2% 13.5% 368 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 1810.003 мкг ~
бета Каротин 1.412 мг 5 мг 28.2% 14% 354 г
бета Криптоксантин 0.43 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 676.74 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 5.3% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 4.7% 1065 г
Витамин В4, холин 65.76 мг 500 мг 13.2% 6.5% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 6.9% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 16.637 мкг 400 мкг 4.2% 2.1% 2404 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 1.9% 2616 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.164 мг 15 мг 7.8% 3.9% 1289 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.837 мкг 50 мкг 17.7% 8.8% 566 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.3131 мг 20 мг 11.6% 5.7% 865 г
Ниацин 0.331 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.47 мг 2500 мг 11.3% 5.6% 882 г
Кальций, Ca 40.92 мг 1000 мг 4.1% 2% 2444 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 5% 1000 г
Магний, Mg 44.7 мг 400 мг 11.2% 5.5% 895 г
Натрий, Na 32.52 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 3998 г
Сера, S 65.67 мг 1000 мг 6.6% 3.3% 1523 г
Фосфор, P 151.7 мг 800 мг 19% 9.4% 527 г
Хлор, Cl 49.48 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.2 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 1.848 мг 18 мг 10.3% 5.1% 974 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 1.8% 2698 г
Кобальт, Co 3.532 мкг 10 мкг 35.3% 17.5% 283 г
Литий, Li 0.14 мкг ~
Марганец, Mn 1.1097 мг 2 мг 55.5% 27.5% 180 г
Медь, Cu 209.75 мкг 1000 мкг 21% 10.4% 477 г
Молибден, Mo 1.397 мкг 70 мкг 2% 1% 5011 г
Никель, Ni 9.5 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 13.272 мкг 55 мкг 24.1% 11.9% 414 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 55.75 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7175 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 6024 г
Цинк, Zn 1.2333 мг 12 мг 10.3% 5.1% 973 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.49 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.596 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 1.108 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 22%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.953 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.238 г min 16.8 г 13.3% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.872 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.819 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.38 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье с тыквой составляет 201,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (101 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ТЫКВОЙ

Овсяное печенье с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,2 %, бэта-каротином - 28,2 %, холином - 13,2 %, витамином B5 - 14 %, витамином H - 17,7 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 11,3 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 35,3 %, марганцем - 55,5 %, медью - 21 %, селеном - 24,1 %

Чем полезен Овсяное печенье с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье с тыквой, калорийность 201,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты