Рецепт Кетчуп ДрГринфуд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кетчуп ДрГринфуд

Томатная паста. Консервы 830 г
Вода 650 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 45 г
Чеснок 3.6 г
Лук репчатый 20 г
Камедь Гуаровая [Evolution Food] 2.5 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетчуп ДрГринфуд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4% 3040 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.3% 3733 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 8% 1510 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 4.1% 2910 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.6 мкг 900 мкг 17.3% 21% 578 г
бета Каротин 0.934 мг 5 мг 18.7% 22.7% 535 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 6.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.9% 2022 г
Витамин В4, холин 20.1 мг 500 мг 4% 4.9% 2488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 10.8% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.332 мг 2 мг 16.6% 20.1% 602 г
Витамин В9, фолаты 13.369 мкг 400 мкг 3.3% 4% 2992 г
Витамин C, аскорбиновая 23.53 мг 90 мг 26.1% 31.7% 382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.072 мг 15 мг 7.1% 8.6% 1399 г
Витамин Н, биотин 2.346 мкг 50 мкг 4.7% 5.7% 2131 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 6.1% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.3688 мг 20 мг 6.8% 8.3% 1461 г
Ниацин 0.995 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 457.47 мг 2500 мг 18.3% 22.2% 546 г
Кальций, Ca 14.49 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 6901 г
Кремний, Si 0.068 мг 30 мг 0.2% 0.2% 44118 г
Магний, Mg 26.71 мг 400 мг 6.7% 8.1% 1498 г
Натрий, Na 129.42 мг 1300 мг 10% 12.1% 1004 г
Сера, S 28.4 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3521 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 5.6% 2174 г
Хлор, Cl 308.19 мг 2300 мг 13.4% 16.3% 746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 1.239 мг 18 мг 6.9% 8.4% 1453 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 3.9% 3151 г
Кобальт, Co 13.104 мкг 10 мкг 131% 159% 76 г
Литий, Li 0.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.1104 мг 2 мг 5.5% 6.7% 1812 г
Медь, Cu 242.2 мкг 1000 мкг 24.2% 29.4% 413 г
Молибден, Mo 16.613 мкг 70 мкг 23.7% 28.8% 421 г
Никель, Ni 0.076 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 2.788 мкг 55 мкг 5.1% 6.2% 1973 г
Фтор, F 42.91 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9322 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 0.5871 мг 12 мг 4.9% 5.9% 2044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 20.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.813 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.748 г ~

Энергетическая ценность Кетчуп ДрГринфуд составляет 82,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТЧУП ДРГРИНФУД

Кетчуп ДрГринфуд богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 18,7 %, витамином B6 - 16,6 %, витамином C - 26,1 %, калием - 18,3 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 131 %, медью - 24,2 %, молибденом - 23,7 %

Чем полезен Кетчуп ДрГринфуд

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кетчуп ДрГринфуд, калорийность 82,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кетчуп ДрГринфуд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы