Рецепт Кешью в шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кешью в шоколаде

Кешью 500 г
Шоколад сладкий 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кешью в шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 575 ккал 1684 ккал 34.1% 5.9% 293 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 2.5% 704 г
Жиры 41.3 г 56 г 73.8% 12.8% 136 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 3.2% 546 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 2.4% 714 г
Вода 2.9 г 2273 г 0.1% 78379 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.26 мг 1.5 мг 17.3% 3% 577 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 1.2% 1440 г
Витамин В4, холин 30.5 мг 500 мг 6.1% 1.1% 1639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 2.1% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 1.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 34.5 мкг 400 мкг 8.6% 1.5% 1159 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.25 мг 15 мг 21.7% 3.8% 462 г
Витамин Н, биотин 6.55 мкг 50 мкг 13.1% 2.3% 763 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 2.5% 694 г
Витамин РР, НЭ 3.95 мг 20 мг 19.8% 3.4% 506 г
Ниацин 1.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373 мг 2500 мг 14.9% 2.6% 670 г
Кальций, Ca 32.5 мг 1000 мг 3.3% 0.6% 3077 г
Кремний, Si 30 мг 30 мг 100% 17.4% 100 г
Магний, Mg 166 мг 400 мг 41.5% 7.2% 241 г
Натрий, Na 9 мг 1300 мг 0.7% 0.1% 14444 г
Сера, S 76.55 мг 1000 мг 7.7% 1.3% 1306 г
Фосфор, P 144 мг 800 мг 18% 3.1% 556 г
Хлор, Cl 4.5 мг 2300 мг 0.2% 51111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 15 мкг ~
Железо, Fe 3.6 мг 18 мг 20% 3.5% 500 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 0.6% 2703 г
Кобальт, Co 3.65 мкг 10 мкг 36.5% 6.3% 274 г
Литий, Li 2.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.413 мг 2 мг 20.7% 3.6% 484 г
Медь, Cu 1110 мкг 1000 мкг 111% 19.3% 90 г
Молибден, Mo 14.85 мкг 70 мкг 21.2% 3.7% 471 г
Никель, Ni 2.55 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 5.85 мкг 55 мкг 10.6% 1.8% 940 г
Стронций, Sr 112.5 мкг ~
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 10.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38095 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 0.7% 2632 г
Цинк, Zn 2.8 мг 12 мг 23.3% 4.1% 429 г
Цирконий, Zr 17.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 14.1%
Насыщенные жирные кислоты 13.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кешью в шоколаде составляет 575 кКал.

  • Порция = 4 гр (23 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 575 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 41.3 г -%
Углеводы 40.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 2.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕШЬЮ В ШОКОЛАДЕ

Кешью в шоколаде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,3 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином E - 21,7 %, витамином H - 13,1 %, витамином K - 14,4 %, витамином PP - 19,8 %, калием - 14,9 %, кремнием - 100 %, магнием - 41,5 %, фосфором - 18 %, железом - 20 %, кобальтом - 36,5 %, марганцем - 20,7 %, медью - 111 %, молибденом - 21,2 %, цинком - 23,3 %

Чем полезен Кешью в шоколаде

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кешью в шоколаде, калорийность 575 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кешью в шоколаде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги