Рецепт СалатСвеклаФета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СалатСвеклаФета

Йогурт греческий обезжиренный натуральный 200 г
Лимонный сок, необработанный 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Оливковое масло 15 г
Свекла отварная по 1-76 300 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 150 г
Чеснок 2 г
Руккола 5 г
Пекан, орех 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СалатСвеклаФета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.7% 1101 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11% 767 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.5% 3422 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.9% 1429 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3011 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 2.7% 3103 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
бета Криптоксантин 0.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.973 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 13.4% 632 г
Витамин В4, холин 10.86 мг 500 мг 2.2% 1.9% 4604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 6.4% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 6.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 44.686 мкг 400 мкг 11.2% 9.5% 895 г
Витамин В12, кобаламин 0.581 мкг 3 мкг 19.4% 16.4% 516 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 4.6% 1867 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин D3, холекальциферол 0.086 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 2% 4178 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.105 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.5068 мг 20 мг 2.5% 2.1% 3946 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.06 мг 2500 мг 8.4% 7.1% 1196 г
Кальций, Ca 162.25 мг 1000 мг 16.2% 13.7% 616 г
Кремний, Si 0.007 мг 30 мг 428571 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 4.1% 2028 г
Натрий, Na 556.14 мг 1300 мг 42.8% 36.2% 234 г
Сера, S 69.38 мг 1000 мг 6.9% 5.8% 1441 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 14.4% 587 г
Хлор, Cl 429.51 мг 2300 мг 18.7% 15.8% 535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.3 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 4.5% 1893 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 7463 г
Литий, Li 0.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.1755 мг 2 мг 8.8% 7.4% 1140 г
Медь, Cu 52.14 мкг 1000 мкг 5.2% 4.4% 1918 г
Молибден, Mo 0.864 мкг 70 мкг 1.2% 1% 8102 г
Никель, Ni 0.049 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 6.393 мкг 55 мкг 11.6% 9.8% 860 г
Фтор, F 0.08 мкг 4000 мкг 5000000 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 0.9536 мг 12 мг 7.9% 6.7% 1258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.08 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.65 мг max 300 мг
Кампестерол 0.026 мг ~
Стигмастерол 0.013 мг ~
бета Ситостерол 2.663 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.154 г ~
6:0 Капроновая 0.115 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.397 г ~
12:0 Лауриновая 0.232 г ~
14:0 Миристиновая 0.554 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.634 г min 16.8 г 15.7% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.448 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность СалатСвеклаФета составляет 118,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТСВЕКЛАФЕТА

СалатСвеклаФета богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, витамином B9 - 11,2 %, витамином B12 - 19,4 %, кальцием - 16,2 %, фосфором - 17 %, хлором - 18,7 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен СалатСвеклаФета

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СалатСвеклаФета, калорийность 118,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СалатСвеклаФета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги