Рецепт Кабачки в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в кляре

Кабачок 613 г
Яйцо куриное 76 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 107 г
Панировочные сухари с приправами 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в кляре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.2% 1434 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.8% 1057 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.1% 3369 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2827 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 7.4% 1393 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6.9% 1488 г
Витамин В4, холин 32.43 мг 500 мг 6.5% 6.7% 1542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 5.4% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 22.857 мкг 400 мкг 5.7% 5.9% 1750 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 8.8% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 11.21 мг 90 мг 12.5% 12.9% 803 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 3.3% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7353 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 2.421 мкг 50 мкг 4.8% 4.9% 2065 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 4.9% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.9211 мг 20 мг 9.6% 9.9% 1041 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.58 мг 2500 мг 8.4% 8.7% 1193 г
Кальций, Ca 137.39 мг 1000 мг 13.7% 14.1% 728 г
Кремний, Si 21.971 мг 30 мг 73.2% 75.4% 137 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 3.7% 2776 г
Натрий, Na 220.05 мг 1300 мг 16.9% 17.4% 591 г
Сера, S 52.56 мг 1000 мг 5.3% 5.5% 1903 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 12.8% 810 г
Хлор, Cl 173.83 мг 2300 мг 7.6% 7.8% 1323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 4.54 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 5% 2025 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8197 г
Кобальт, Co 1.714 мкг 10 мкг 17.1% 17.6% 583 г
Марганец, Mn 0.1471 мг 2 мг 7.4% 7.6% 1360 г
Медь, Cu 59.57 мкг 1000 мкг 6% 6.2% 1679 г
Молибден, Mo 2.449 мкг 70 мкг 3.5% 3.6% 2858 г
Никель, Ni 0.806 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 5.998 мкг 55 мкг 10.9% 11.2% 917 г
Фтор, F 8.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48662 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 2.1% 4902 г
Цинк, Zn 0.8014 мг 12 мг 6.7% 6.9% 1497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.094 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты 1.819 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.959 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.161 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.313 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.016 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.542 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.485 г min 16.8 г 8.8% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в кляре составляет 97,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В КЛЯРЕ

Кабачки в кляре богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, кальцием - 13,7 %, кремнием - 73,2 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Кабачки в кляре

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в кляре, калорийность 97,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в кляре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты