Рецепт Оладьи на рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи на рисовой муке

Рисовая мука, белая 40 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяное молоко 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на рисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.8 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.9% 1086 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.1% 1057 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 6.4% 836 г
Углеводы (общие) 24.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3776 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 5.9% 900 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 5.2% 1023 г
Витамин В4, холин 98.32 мг 500 мг 19.7% 10.5% 509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.752 мг 5 мг 15% 8% 665 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 5% 1064 г
Витамин В9, фолаты 3.923 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10196 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 3.6% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 4.6% 1182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1% 5660 г
Витамин Н, биотин 7.769 мкг 50 мкг 15.5% 8.3% 644 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1815 мг 20 мг 10.9% 5.8% 917 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.23 мг 2500 мг 3.1% 1.7% 3237 г
Кальций, Ca 24.23 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4127 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 2% 2601 г
Натрий, Na 51.54 мг 1300 мг 4% 2.1% 2522 г
Сера, S 86 мг 1000 мг 8.6% 4.6% 1163 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 7% 769 г
Хлор, Cl 60 мг 2300 мг 2.6% 1.4% 3833 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 3.2% 1684 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 2.7% 1951 г
Кобальт, Co 3.846 мкг 10 мкг 38.5% 20.6% 260 г
Марганец, Mn 0.3804 мг 2 мг 19% 10.2% 526 г
Медь, Cu 71.92 мкг 1000 мкг 7.2% 3.9% 1390 г
Молибден, Mo 2.308 мкг 70 мкг 3.3% 1.8% 3033 г
Селен, Se 16.454 мкг 55 мкг 29.9% 16% 334 г
Фтор, F 21.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18913 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3247 г
Цинк, Zn 0.6731 мг 12 мг 5.6% 3% 1783 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 1.018 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.895 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.048 г min 16.8 г 12.2% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.707 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Оладьи на рисовой муке составляет 186,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ НА РИСОВОЙ МУКЕ

Оладьи на рисовой муке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, холином - 19,7 %, витамином B5 - 15 %, витамином H - 15,5 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 38,5 %, марганцем - 19 %, селеном - 29,9 %

Чем полезен Оладьи на рисовой муке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи на рисовой муке, калорийность 186,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на рисовой муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы