Рецепт Пицца (мясной пирог) без сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца (мясной пирог) без сыра

Мука полбяная цельнозерновая	340 г
Вода	200 г
Соль морская натуральная садочная Setra	6 г
Оливковое масло	40 г
Мясо кролика (Тушение)	550 г
Лук репчатый (Тушение)	550 г
Соль морская натуральная садочная Setra	4 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение)	700 г
Томатный соус из отборных томатов, консервированный	200 г
Оливковое масло	18 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца (мясной пирог) без сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	159 ккал	1684 ккал	9.4%	5.9%	1059 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	7.6%	826 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	7.2%	875 г
Углеводы	15.1 г	219 г	6.9%	4.3%	1450 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	9.7%	645 г
Вода	65.2 г	2273 г	2.9%	1.8%	3486 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.1 мкг	900 мкг	5.6%	3.5%	1796 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.268 мг	5 мг	5.4%	3.4%	1866 г
Витамин В1, тиамин	0.123 мг	1.5 мг	8.2%	5.2%	1220 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	3.3%	1895 г
Витамин В4, холин	33.86 мг	500 мг	6.8%	4.3%	1477 г
Витамин В5, пантотеновая	0.308 мг	5 мг	6.2%	3.9%	1623 г
Витамин В6, пиридоксин	0.213 мг	2 мг	10.7%	6.7%	939 г
Витамин В9, фолаты	12.883 мкг	400 мкг	3.2%	2%	3105 г
Витамин В12, кобаламин	1.14 мкг	3 мкг	38%	23.9%	263 г
Витамин C, аскорбиновая	6.91 мг	90 мг	7.7%	4.8%	1302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.914 мг	15 мг	6.1%	3.8%	1641 г
Витамин Н, биотин	0.65 мкг	50 мкг	1.3%	0.8%	7692 г
Витамин К, филлохинон	5.2 мкг	120 мкг	4.3%	2.7%	2308 г
Витамин РР, НЭ	4.6574 мг	20 мг	23.3%	14.7%	429 г
Ниацин	1.949 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	336.7 мг	2500 мг	13.5%	8.5%	743 г
Кальций, Ca	27.53 мг	1000 мг	2.8%	1.8%	3632 г
Кремний, Si	3.208 мг	30 мг	10.7%	6.7%	935 г
Магний, Mg	43.2 мг	400 мг	10.8%	6.8%	926 г
Натрий, Na	217.15 мг	1300 мг	16.7%	10.5%	599 г
Сера, S	83.54 мг	1000 мг	8.4%	5.3%	1197 г
Фосфор, P	98.2 мг	800 мг	12.3%	7.7%	815 г
Хлор, Cl	350.76 мг	2300 мг	15.3%	9.6%	656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	145.2 мкг	~
Бор, B	87.9 мкг	~
Ванадий, V	0.16 мкг	~
Железо, Fe	2.238 мг	18 мг	12.4%	7.8%	804 г
Йод, I	1.47 мкг	150 мкг	1%	0.6%	10204 г
Кобальт, Co	7.554 мкг	10 мкг	75.5%	47.5%	132 г
Литий, Li	9.369 мкг	~
Марганец, Mn	0.6512 мг	2 мг	32.6%	20.5%	307 г
Медь, Cu	185.53 мкг	1000 мкг	18.6%	11.7%	539 г
Молибден, Mo	4.196 мкг	70 мкг	6%	3.8%	1668 г
Никель, Ni	4.962 мкг	~
Рубидий, Rb	170.3 мкг	~
Селен, Se	2.326 мкг	55 мкг	4.2%	2.6%	2365 г
Фтор, F	44.15 мкг	4000 мкг	1.1%	0.7%	9060 г
Хром, Cr	4.4 мкг	50 мкг	8.8%	5.5%	1136 г
Цинк, Zn	0.9366 мг	12 мг	7.8%	4.9%	1281 г
Цирконий, Zr	1.55 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.526 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Мальтоза	0.9 г	~
Сахароза	2.2 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.148 г	~
Аргинин*	0.591 г	~
Валин	0.436 г	~
Гистидин*	0.252 г	~
Изолейцин	0.362 г	~
Лейцин	0.705 г	~
Лизин	0.727 г	~
Метионин	0.192 г	~
Метионин + Цистеин	0.224 г	~
Треонин	0.359 г	~
Триптофан	0.126 г	~
Фенилаланин	0.296 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.314 г	~
Заменимые аминокислоты	0.479 г	~
Аланин	0.544 г	~
Аспарагиновая кислота	0.746 г	~
Гидроксипролин	0.056 г	~
Глицин	0.397 г	~
Глутаминовая кислота	2.082 г	~
Пролин	0.539 г	~
Серин	0.384 г	~
Тирозин	0.215 г	~
Цистеин	0.137 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.38 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.974 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.13 г	~
15:0 Пентадекановая	0.023 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.355 г	~
17:0 Маргариновая	0.031 г	~
18:0 Стеариновая	0.359 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.163 г	min 16.8 г	18.8%	11.8%
14:1 Миристолеиновая	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.264 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.211 г	от 11.2 до 20.6 г	10.8%	6.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.339 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.113 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Пицца (мясной пирог) без сыра составляет 159 кКал.

Порция = 390 гр (620.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	159 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	15.1 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	65.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА (МЯСНОЙ ПИРОГ) БЕЗ СЫРА

Пицца (мясной пирог) без сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 38 %, витамином PP - 23,3 %, калием - 13,5 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 15,3 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 75,5 %, марганцем - 32,6 %, медью - 18,6 %

Чем полезен Пицца (мясной пирог) без сыра

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца (мясной пирог) без сыра, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца (мясной пирог) без сыра, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

Светлана.

2024-06-01

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 89%

Dasha.W

2024-06-05

Калорийность: 1386 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоком

Ленивые голубцы с шампиньонами и шпинатом

Автор Oksana

99.3

4.9

Шоколадные/ванильные вафли на банане и кефире

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе