Рецепт Диетич котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетич котлеты

фарш из 3х 590 г
Кабачок 245 г
Лук репчатый 100 г
Картофель 105 г
Яйцо куриное 52 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Приправа К Плову [Остров Специй] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетич котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.1 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 9.7% 551 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 11.7% 452 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.4% 3712 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3454 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7031 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.608 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.969 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.5% 3396 г
Витамин В4, холин 25.16 мг 500 мг 5% 2.7% 1987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 2% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 9.888 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4045 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.8 мг 90 мг 9.8% 5.2% 1023 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин D3, холекальциферол 0.135 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10563 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19380 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.5382 мг 20 мг 2.7% 1.4% 3716 г
Ниацин 0.394 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.29 мг 2500 мг 7.4% 3.9% 1349 г
Кальций, Ca 16.33 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6124 г
Кремний, Si 17.013 мг 30 мг 56.7% 30.1% 176 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4561 г
Натрий, Na 262.79 мг 1300 мг 20.2% 10.7% 495 г
Сера, S 22.46 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4452 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 2.2% 2417 г
Хлор, Cl 398.75 мг 2300 мг 17.3% 9.2% 577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.2 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 22.29 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 1.4% 3666 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Кобальт, Co 1.779 мкг 10 мкг 17.8% 9.5% 562 г
Литий, Li 10.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2155 г
Медь, Cu 51.39 мкг 1000 мкг 5.1% 2.7% 1946 г
Молибден, Mo 2.632 мкг 70 мкг 3.8% 2% 2660 г
Никель, Ni 1.421 мкг ~
Рубидий, Rb 137.1 мкг ~
Селен, Se 2.239 мкг 55 мкг 4.1% 2.2% 2456 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 9.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2618 г
Цинк, Zn 0.33 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3636 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.27 г min 16.8 г 1.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.252 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.103 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Диетич котлеты составляет 188,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.1 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧ КОТЛЕТЫ

Диетич котлеты богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 56,7 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Диетич котлеты

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Диетич котлеты, калорийность 188,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетич котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты