Рецепт Фунчоза с овощами и мясом/беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с овощами и мясом/беконом

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая	84 г
Бекон	20 г
Свинина, тазобедренная часть	50 г
Морковь	90 г
Салат романо (римский салат, ромен)	50 г
Чеснок	10 г
Руккола	20 г
Редис	50 г
Подсолнечное масло	15 г
Чеснок, порошок	5 г
Перец душистый, молотый	0.5 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Соевый соус	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с овощами и мясом/беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	182.7 ккал	1684 ккал	10.8%	5.9%	922 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	2.8%	1949 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	8.6%	636 г
Углеводы	21.2 г	219 г	9.7%	5.3%	1033 г
Углеводы (общие)	19.2 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3.8%	1429 г
Вода	62.8 г	2273 г	2.8%	1.5%	3619 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	492 мкг	900 мкг	54.7%	29.9%	183 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	3.297 мг	5 мг	65.9%	36.1%	152 г
Лютеин + Зеаксантин	449.338 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.182 мг	1.5 мг	12.1%	6.6%	824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	1.9%	2857 г
Витамин В4, холин	37.04 мг	500 мг	7.4%	4.1%	1350 г
Витамин В5, пантотеновая	0.285 мг	5 мг	5.7%	3.1%	1754 г
Витамин В6, пиридоксин	0.177 мг	2 мг	8.9%	4.9%	1130 г
Витамин В9, фолаты	26.2 мкг	400 мкг	6.6%	3.6%	1527 г
Витамин В12, кобаламин	0.156 мкг	3 мкг	5.2%	2.8%	1923 г
Витамин C, аскорбиновая	5.6 мг	90 мг	6.2%	3.4%	1607 г
Витамин D, кальциферол	0.019 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	52632 г
Витамин D3, холекальциферол	0.019 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.846 мг	15 мг	12.3%	6.7%	813 г
бета Токоферол	0.049 мг	~
гамма Токоферол	0.075 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.671 мкг	50 мкг	1.3%	0.7%	7452 г
Витамин К, филлохинон	20.8 мкг	120 мкг	17.3%	9.5%	577 г
Витамин РР, НЭ	1.0116 мг	20 мг	5.1%	2.8%	1977 г
Ниацин	0.522 мг	~
Бетаин	1.703 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	204.9 мг	2500 мг	8.2%	4.5%	1220 г
Кальций, Ca	37.07 мг	1000 мг	3.7%	2%	2698 г
Кремний, Si	10.17 мг	30 мг	33.9%	18.6%	295 г
Магний, Mg	23.29 мг	400 мг	5.8%	3.2%	1717 г
Натрий, Na	409.79 мг	1300 мг	31.5%	17.2%	317 г
Сера, S	46.16 мг	1000 мг	4.6%	2.5%	2166 г
Фосфор, P	73.4 мг	800 мг	9.2%	5%	1090 г
Хлор, Cl	169.17 мг	2300 мг	7.4%	4.1%	1360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	149.5 мкг	~
Бор, B	56.1 мкг	~
Ванадий, V	43.8 мкг	~
Железо, Fe	1.238 мг	18 мг	6.9%	3.8%	1454 г
Йод, I	3.06 мкг	150 мкг	2%	1.1%	4902 г
Кобальт, Co	2.01 мкг	10 мкг	20.1%	11%	498 г
Литий, Li	4.14 мкг	~
Марганец, Mn	0.2041 мг	2 мг	10.2%	5.6%	980 г
Медь, Cu	87.89 мкг	1000 мкг	8.8%	4.8%	1138 г
Молибден, Mo	8.578 мкг	70 мкг	12.3%	6.7%	816 г
Никель, Ni	4.874 мкг	~
Олово, Sn	3.61 мкг	~
Рубидий, Rb	6.6 мкг	~
Селен, Se	3.378 мкг	55 мкг	6.1%	3.3%	1628 г
Стронций, Sr	1.88 мкг	~
Фтор, F	24.06 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	16625 г
Хром, Cr	4.56 мкг	50 мкг	9.1%	5%	1096 г
Цинк, Zn	0.6531 мг	12 мг	5.4%	3%	1837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.705 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.102 г	~
Аргинин*	0.09 г	~
Валин	0.048 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.039 г	~
Лейцин	0.062 г	~
Лизин	0.051 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.035 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.045 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.018 г	~
Заменимые аминокислоты	0.195 г	~
Аланин	0.043 г	~
Аспарагиновая кислота	0.116 г	~
Глицин	0.037 г	~
Глутаминовая кислота	0.227 г	~
Пролин	0.056 г	~
Серин	0.043 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.5 г	от 4.7 до 16.8 г	53.2%	29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.18 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.17 мг	~
бета Ситостерол	7.22 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.023 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.621 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.344 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.637 г	min 16.8 г	9.7%	5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.04 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.039 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.574 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.704 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.68 г	от 11.2 до 20.6 г	23.9%	13.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.434 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.241 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.01 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Фунчоза с овощами и мясом/беконом составляет 182,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	182.7 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	8.8 г	-%
	Углеводы	21.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	62.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С ОВОЩАМИ И МЯСОМ/БЕКОНОМ

Фунчоза с овощами и мясом/беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,7 %, бэта-каротином - 65,9 %, витамином B1 - 12,1 %, витамином E - 12,3 %, витамином K - 17,3 %, кремнием - 33,9 %, кобальтом - 20,1 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Фунчоза с овощами и мясом/беконом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фунчоза с овощами и мясом/беконом, калорийность 182,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с овощами и мясом/беконом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-02

Калорийность: 1102 кКал

Витамины и минералы: 81%

Светлана.

2024-06-01

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат коул слоу с красной капустой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе