Рецепт Хумус п/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хумус п/ф

Нут Отварной [Fresh Food] 300 г
Лук репчатый (Запекание) 150 г
Бульон овощной [Первые блюда] 500 г
Чеснок 10 г
Кокосовое молоко 100 г
Гхи Топленое Масло [Baytler] 20 г
Вяленые Томаты [Berni] 10 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хумус п/ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.4% 1854 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.2% 875 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.6% 2235 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 2.8% 2885 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 2.35 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.598 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15396 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1896 мг 20 мг 0.9% 0.7% 10549 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.66 мг 2500 мг 2.3% 1.9% 4262 г
Кальций, Ca 10.15 мг 1000 мг 1% 0.8% 9852 г
Кремний, Si 0.838 мг 30 мг 2.8% 2.3% 3580 г
Магний, Mg 8.41 мг 400 мг 2.1% 1.7% 4756 г
Натрий, Na 2.53 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 51383 г
Сера, S 12.01 мг 1000 мг 1.2% 1% 8326 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Хлор, Cl 4.55 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 50549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.2 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 2.5% 3186 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 0.919 мкг 10 мкг 9.2% 7.4% 1088 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.1432 мг 2 мг 7.2% 5.8% 1397 г
Медь, Cu 43.88 мкг 1000 мкг 4.4% 3.6% 2279 г
Молибден, Mo 0.318 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 22013 г
Никель, Ni 0.696 мкг ~
Рубидий, Rb 77.6 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21154 г
Фтор, F 5.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78431 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6098 г
Цинк, Zn 0.2266 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.187 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 1.183 г ~
14:0 Миристиновая 0.467 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.95 г min 16.8 г 5.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.925 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~

Энергетическая ценность Хумус п/ф составляет 123,6 кКал.

  • Порция = 800 гр (988.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хумус п/ф, калорийность 123,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хумус п/ф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги