Рецепт закуска с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты закуска с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Сельдерей (корень) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "закуска с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 16.7% 623 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.8% 1333 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.5% 2899 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 10.2% 1017 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 12.6% 826 г
Витамин В4, холин 84.51 мг 500 мг 16.9% 17.6% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 11.9% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.69 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8529 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 6% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 3.1% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 7.7% 1350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 3% 3448 г
Витамин Н, биотин 6.835 мкг 50 мкг 13.7% 14.2% 732 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.8405 мг 20 мг 29.2% 30.4% 342 г
Ниацин 3.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.8 мг 2500 мг 11.1% 11.5% 903 г
Кальций, Ca 47.52 мг 1000 мг 4.8% 5% 2104 г
Магний, Mg 23.04 мг 400 мг 5.8% 6% 1736 г
Натрий, Na 390.78 мг 1300 мг 30.1% 31.3% 333 г
Сера, S 134.26 мг 1000 мг 13.4% 13.9% 745 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 19.4% 535 г
Хлор, Cl 52.53 мг 2300 мг 2.3% 2.4% 4378 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.408 мг 18 мг 7.8% 8.1% 1278 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 4.7% 2229 г
Кобальт, Co 3.367 мкг 10 мкг 33.7% 35% 297 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.5% 20408 г
Медь, Cu 27.95 мкг 1000 мкг 2.8% 2.9% 3578 г
Молибден, Mo 2.02 мкг 70 мкг 2.9% 3% 3465 г
Селен, Se 10.673 мкг 55 мкг 19.4% 20.2% 515 г
Фтор, F 18.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21598 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.8% 3704 г
Цинк, Zn 0.3737 мг 12 мг 3.1% 3.2% 3211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность закуска с тунцом составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.2 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА С ТУНЦОМ

закуска с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, холином - 16,9 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 29,2 %, калием - 11,1 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 33,7 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен закуска с тунцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить закуска с тунцом, калорийность 96,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления закуска с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги