Рецепт Огурцы со сметаной и йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы со сметаной и йогуртом

Kisla smetana 350 г
Jogurt tekoči 3,2% 1000 г
Огурец грунтовый 1000 г
Чеснок 20 г
Соль морская [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы со сметаной и йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.6% 3455 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.1% 1750 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.1% 6083 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.9% 5000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 7.8% 2517 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 1% 21429 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.7% 10588 г
Витамин В4, холин 2.72 мг 500 мг 0.5% 1% 18382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 4.7% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 2.1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.706 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 23447 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 9.3% 2098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.378 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 13228 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 11.3% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.1496 мг 20 мг 0.7% 1.4% 13369 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.43 мг 2500 мг 2.5% 4.9% 4070 г
Кальций, Ca 11.18 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 8945 г
Кремний, Si 22.29 мг 30 мг 74.3% 144.3% 135 г
Магний, Mg 6.13 мг 400 мг 1.5% 2.9% 6525 г
Натрий, Na 3.5 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 37143 г
Сера, S 3.27 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 30581 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 4.5% 4324 г
Хлор, Cl 10.76 мг 2300 мг 0.5% 1% 21375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.4 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 2.9% 6792 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11194 г
Кобальт, Co 0.496 мкг 10 мкг 5% 9.7% 2016 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.0824 мг 2 мг 4.1% 8% 2427 г
Медь, Cu 43.11 мкг 1000 мкг 4.3% 8.3% 2320 г
Молибден, Mo 0.634 мкг 70 мкг 0.9% 1.7% 11041 г
Никель, Ni 0.147 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 22449 г
Фтор, F 7.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 55479 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 11.1% 1748 г
Цинк, Zn 0.0989 мг 12 мг 0.8% 1.6% 12133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Огурцы со сметаной и йогуртом составляет 51,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ СО СМЕТАНОЙ И ЙОГУРТОМ

Огурцы со сметаной и йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 74,3 %

Чем полезен Огурцы со сметаной и йогуртом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы со сметаной и йогуртом, калорийность 51,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы со сметаной и йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги