Рецепт Картошка с курицей запечённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с курицей запечённая

Картофель (Запекание) 1000 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 250 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, запечённое 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец чили красный острый 5 г
Орегано, сушеный 5 г
Базилик, сушеный 5 г
Тимьян, сушеный 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Лук репчатый (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей запечённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.7% 884 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.5% 718 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3% 2281 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8257 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.428 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
бета Криптоксантин 0.264 мкг ~
Ликопин 0.996 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.624 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.7% 1463 г
Витамин В4, холин 26.27 мг 500 мг 5.3% 3.6% 1903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 6.8% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 8.8% 778 г
Витамин В9, фолаты 7.129 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5611 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 4.7% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 2.4% 2875 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.743 мг 15 мг 11.6% 7.9% 861 г
гамма Токоферол 0.087 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 6.9% 992 г
Витамин РР, НЭ 2.3503 мг 20 мг 11.8% 8.1% 851 г
Ниацин 0.557 мг ~
Бетаин 1.916 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.07 мг 2500 мг 14.6% 10% 687 г
Кальций, Ca 42.57 мг 1000 мг 4.3% 2.9% 2349 г
Кремний, Si 23.462 мг 30 мг 78.2% 53.5% 128 г
Магний, Mg 23.13 мг 400 мг 5.8% 4% 1729 г
Натрий, Na 157.53 мг 1300 мг 12.1% 8.3% 825 г
Сера, S 110.88 мг 1000 мг 11.1% 7.6% 902 г
Фосфор, P 110.4 мг 800 мг 13.8% 9.4% 725 г
Хлор, Cl 181.11 мг 2300 мг 7.9% 5.4% 1270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 444.6 мкг ~
Бор, B 78.6 мкг ~
Ванадий, V 67.97 мкг ~
Железо, Fe 1.411 мг 18 мг 7.8% 5.3% 1276 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6148 г
Кобальт, Co 2.516 мкг 10 мкг 25.2% 17.2% 397 г
Литий, Li 35.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.1716 мг 2 мг 8.6% 5.9% 1166 г
Медь, Cu 96.98 мкг 1000 мкг 9.7% 6.6% 1031 г
Молибден, Mo 3.928 мкг 70 мкг 5.6% 3.8% 1782 г
Никель, Ni 2.673 мкг ~
Рубидий, Rb 290.3 мкг ~
Селен, Se 7.864 мкг 55 мкг 14.3% 9.8% 699 г
Стронций, Sr 4.23 мкг ~
Фтор, F 17.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22523 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 6.6% 1037 г
Цинк, Zn 0.8107 мг 12 мг 6.8% 4.7% 1480 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.56 г ~
Лизин 0.61 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.695 г ~
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.71 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.107 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 39.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.196 мг ~
бета Ситостерол 6.589 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.641 г min 16.8 г 15.7% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.23 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.352 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.03 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.716 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.667 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей запечённая составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.1 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ ЗАПЕЧЁННАЯ

Картошка с курицей запечённая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,9 %, витамином E - 11,6 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 14,6 %, кремнием - 78,2 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 25,2 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Картошка с курицей запечённая

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с курицей запечённая, калорийность 146,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с курицей запечённая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы