Рецепт Пирожки духовые с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки духовые с говядиной

Говядина тушеная консервы 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 580 г
Вода 304 г
Сахар песок 21 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 7 г
Подсолнечное масло 34 г
Морковь (Пассерование) 68 г
Лук репчатый (Пассерование) 89 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 24 г
Яйцо куриное (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки духовые с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.7% 650 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5% 862 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 5.4% 799 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.5% 1250 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4002 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 4.4% 986 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 4.5% 960 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин В4, холин 24.06 мг 500 мг 4.8% 2.1% 2078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.2% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.899 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6781 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.545 мг 15 мг 10.3% 4.5% 971 г
Витамин Н, биотин 1.163 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4299 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.1326 мг 20 мг 5.7% 2.5% 1766 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.18 мг 2500 мг 2.7% 1.2% 3721 г
Кальций, Ca 15.35 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6515 г
Кремний, Si 2.799 мг 30 мг 9.3% 4% 1072 г
Магний, Mg 8.83 мг 400 мг 2.2% 1% 4530 г
Натрий, Na 275.18 мг 1300 мг 21.2% 9.2% 472 г
Сера, S 33.58 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2978 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 2.2% 1961 г
Хлор, Cl 431.59 мг 2300 мг 18.8% 8.1% 533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 412.4 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 36.09 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 1.4% 3066 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16484 г
Кобальт, Co 1.319 мкг 10 мкг 13.2% 5.7% 758 г
Литий, Li 0.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.2276 мг 2 мг 11.4% 4.9% 879 г
Медь, Cu 49.02 мкг 1000 мкг 4.9% 2.1% 2040 г
Молибден, Mo 6.706 мкг 70 мкг 9.6% 4.1% 1044 г
Никель, Ni 1.223 мкг ~
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 2.387 мкг 55 мкг 4.3% 1.9% 2304 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Титан, Ti 3.89 мкг ~
Фтор, F 33.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12107 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4386 г
Цинк, Zn 0.346 мг 12 мг 2.9% 1.3% 3468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.315 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.424 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирожки духовые с говядиной составляет 231,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.4 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ДУХОВЫЕ С ГОВЯДИНОЙ

Пирожки духовые с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,8 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Пирожки духовые с говядиной

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки духовые с говядиной, калорийность 231,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки духовые с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги