Рецепт Рагу из картофеля с фасолью и сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из картофеля с фасолью и сосисками

Картофель 500 г
Вода 200 г
Фасоль Красная в Томатном Соусе [EKO] 400 г
Фасоль Белая в Томатном Соусе [Еко] 400 г
Перец сладкий зеленый 70 г
Сосиски Сливочные по-Черкизовски [Черкизово] 220 г
Помидор (томат) 180 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из картофеля с фасолью и сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.9% 1810 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.4% 1697 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5.6% 1921 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.8% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 1.6% 6716 г
альфа Каротин 9.149 мкг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 2.2% 5051 г
Ликопин 233.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.142 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.4% 7826 г
Витамин В4, холин 3.57 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.8% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 3.724 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10741 г
Витамин C, аскорбиновая 11.56 мг 90 мг 12.8% 13.8% 779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 3.5% 3158 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.5279 мг 20 мг 2.6% 2.8% 3789 г
Ниацин 0.348 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.14 мг 2500 мг 6.8% 7.3% 1469 г
Кальций, Ca 4.16 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 24038 г
Кремний, Si 12.582 мг 30 мг 41.9% 45.2% 238 г
Магний, Mg 7.13 мг 400 мг 1.8% 1.9% 5610 г
Натрий, Na 1.87 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 69519 г
Сера, S 9.25 мг 1000 мг 0.9% 1% 10811 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 2.4% 4598 г
Хлор, Cl 14.74 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 15604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.4 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 37.49 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 1.6% 6691 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11029 г
Кобальт, Co 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 14.7% 733 г
Литий, Li 19.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.0589 мг 2 мг 2.9% 3.1% 3396 г
Медь, Cu 44.16 мкг 1000 мкг 4.4% 4.8% 2264 г
Молибден, Mo 2.174 мкг 70 мкг 3.1% 3.3% 3220 г
Никель, Ni 1.258 мкг ~
Рубидий, Rb 125.8 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 82090 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 18.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22136 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 5.9% 1832 г
Цинк, Zn 0.1215 мг 12 мг 1% 1.1% 9877 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.634 мг ~
бета Ситостерол 1.711 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.246 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Рагу из картофеля с фасолью и сосисками составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ФАСОЛЬЮ И СОСИСКАМИ

Рагу из картофеля с фасолью и сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, кремнием - 41,9 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Рагу из картофеля с фасолью и сосисками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из картофеля с фасолью и сосисками, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из картофеля с фасолью и сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы